Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Sopa de Nadal amb galets farcits

Categoria: Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: hivern  
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • Carn i verdura per a fer un brou potent.
  • 300 grams de llonganissa crua.
  • Un ou sencer.
  • Pa ratllat.
  • Un paquet de sopa de galets grossos.

8 pers.

Utensilis

Unes olles pel brou, i una per a bullir els galets.
Una sopera per a servir a taula.

Elaboració

Una vegada elaborat el brou, el reservarem.
Farem una pasta amb la llonganissa, l'ou sencer i el pa ratllat.
Farcirem amb aquesta pasta els galets, i els reservarem.
Posarem el brou al foc,i una vegada comenci a bullir, hi afegirem els galets farcits.
Deixarem que bulli uns sis minuts, mirant que la pasta quedi "al dente"

90 min.

Notes

És un plat molt típic de casa nostra, per les Festes de Nadal, Cap d'Any i Reis.

Per T Vima


Sopa de Nadal amb galets farcits

per T Vima

460 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Sopa > Sopa de Nadal amb galets farcits

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3442/sopa_de_nadal_amb_galets_farcits



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Ous farcits de carn gratinats per Júlia Montasell
  • Ous dussos farcits per Consol Bosch
  • Piquillos farcits de bacallà per Jordi
  • Xampinyons farcits per Jordi
  • Ous farcits amb salsa de tomaquet per Pere i Roser
  • Xampinyons farcits per Salvador Colomé Costa
  • Sopa de rossinyols per Jordi
  • Xampinyons farcits per Àngels Fernández Guillén
  • Escamarlans al forn (Nadal) per Daniel Vidal Paul
  • Musclos farcits amb angarota per Jordi
  • Tronc de nadal per Montse M A
  • Calamars Farcits per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Sopa de tirabecs (pèsols tendrals) per Farcellet
  • Sopa de col-i-flor per Christina
  • Sopa d'all per Dolça


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per T Vima
Sóc una persona que ha tingut molt "bones i bons mestres" a la cuina. La meva àvia, la meva mare, la meva sogra... Actualment estic posant totes les receptes que he anat recollint i fent d'aquestes persones estimades que em van ensenyar tot el que sé.
No n'hi ha cap de copiada d'enlloc. Totes són meves.
També el meu espòs era una persona que li agradava molt el bon menjar, i molt a gust he anat fent sempre aquestes receptes que més agradaven a ell i als meus.
Animeu-vos!! La cuina és molt agraïda, si es fa amb estima.
De tota manera, encara n'he d'aprendre molt de tothom.

137 receptes

17 aportacions al fòrum

3 Favorited fotos

Veure activitat

23 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Guillem Conchello
  • Mercè Montardit
  • Albert Vilas
  • Anna Puig Pastor
  • Quim lleonart
  • Imma Soto
  • Núria Company Pàmies
  • Txell Pujagut
  • Milagros Gispert Pedrola

I 13 altres xefs

Segueix a 8 Xefs

  • Jordi
  • Loreto Meix
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Carme olive i pujolas
  • Milagros Gispert Pedrola
  • Nani Nolla
  • Carmen vives

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Cassoleta de peix i marisc amb patates i pèsols
  • Culleretes de formatge de cabra amb codonyat i nous
  • Culleretes de formatge fresc amb cireres confitades
  • Sopa de Nadal amb galets farcits
  • Sopa bruta de Festa
  • Bròquil amb beixamel
  • Olives en conserva
  • Pastís 11 de setembre
  • Sopa de melò
  • All i oli de codonyat

Veure totes les receptes

T Vima RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís 11 de setembre
    Tu ets dels que en sap, i sempre em podràs rectificar alguna cosa, però mira, jo no em considero pas una excel.lent...
  • Patates farcides a l'estil d'Olot
    Aquestes patates, han de ser quasi desfetes, que les puguis manipular bé amb ambdues mans. Per això dic (i jo ho acostumo a...
  • Amanida Gaudí
    Hola Quim, Benvingut a aquesta família de receptes.cat. Tu en saps molt, i de bon segur que posaràs receptes que ens...
  • Canalons de salmó
    Aquests cnalons han d'estar molt bons. Provaré de fer-los! Una abraçada Àngels
  • Palaies fregides
    M'encanten les pelaies!!! M'has fet agafar gana. És un peix molt fi, i de molt bon gust,

Les seves millors receptes

  • Cassoleta de peix i marisc amb patates i pèsols *****
  • Batut de xocolata *****
  • Arròs de peix a la catalana *****
  • Sarsuela *****
  • Bacallà de Divendres Sant *****

Receptes que millor ha valorat

  • Bunyols de Quaresma ****
  • Bacallà a la Muselina d'alls ***
  • Bescuit de pinya **
  • Pomes merengades a la menta **

Les seves etiquetes

  • canapés 1
  • de casa nostra 4
  • Diades del nostre País 1
  • Inexperts 1
  • Per inexperts 4
  • Plat de festa 2
  • Postres tìpiques de Quaresma 1
  • Recepta típica de Divendres Sant 1
  • típica de Catalunya 3
  • Típica per Sant Josep 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús