Cloises amb mantega i vi blanc (Recepta per Jordi Bosch) - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'.

Google+

Cloises amb mantega i vi blanc

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Mercè Montardit.

Categoria: Peixos i mariscos
Tipus de plat: Aperitiu
Estació: hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Marisc i crustacis

Ingredients

Mig quilo de cloises
Un got de vi blanc
Una cullerada de mantega
Un tall de llimona

2 racions

Elaboració

Posem una paella al foc amb la mantega a fondre
Un cop fosa i afegim el vi blanc
Deixem que evapori una mica el vi i afegim les cloises
Tapem la paella i deixem que les cloises siguin totes obertes
Les passem a un plat i les ruixem amb una mica de llimona
Ja veureu que bo.

15 min.

Per Jordi Bosch

Recepta de cuina de Cloises amb mantega i vi blanc

per Jordi Bosch

Recepta de cuina de Cloises amb mantega i vi blanc

per Jordi Bosch

618 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Aperitiu > Cloises amb mantega i vi blanc

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3447/cloises_amb_mantega_i_vi_blanc

[Send]

[Print]

[Comment]

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Mercè Montardit diu:
Una recepta senzilla però ben segur molt gustosa, en prenc nota.

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Jordi Bosch de El Port de Llançà

Un aficionat a la cuina de sempre.

16 aportacions al fòrum

5 Favorited fotos

Veure activitat

76 seguidors

I 66 altres xefs

Segueix a 293 Xefs

I 283 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Jordi Bosch RSS feed.

Últims comentaris

Pubilla al forn
Crec que si ,no estic segur però diria que ès la lluerna.Per fer en suquet ès molt bona també.
Maduixots al vi negre
Preciosa recepta, felicitats.Aqui a la nostre terra,l´Alt Empordà, només ès un comentari, posem garnatxa a les...
Gratinat de tonyina
Vinga donç, ja hem diràs que tal ha anat.
Crema de carbassa
Ostres i tant que ha de ser bo, ho probarè.
Croquetes de cep
Hola Hemi, jo crec que si,soposo que la mantega i la llet li donarien una textura més tova,diria que estic dacort amb...

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

12 favorites

Recipes visitor counter