Cloises amb mantega i vi blanc

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Costa Brava Nord
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** = 4/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • Mig quilo de cloises
  • Un got de vi blanc
  • Una cullerada de mantega
  • Un tall de llimona

2 racions

Elaboració

Posem una paella al foc amb la mantega a fondre
Un cop fosa i afegim el vi blanc
Deixem que evapori una mica el vi i afegim les cloises
Tapem la paella i deixem que les cloises siguin totes obertes
Les passem a un plat i les ruixem amb una mica de llimona
Ja veureu que bo.

15min


Recepta de cuina de Cloises amb mantega i vi blanc
per Jordi Bosch Negre
Recepta de cuina de Cloises amb mantega i vi blanc
per Jordi Bosch Negre

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2295 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Mercè Montardit diu:
Una recepta senzilla però ben segur molt gustosa, en prenc nota.

Afegir comentari
 


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: