Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Salpicó de pop

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Mercè Montardit.

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Tapes
Origen: Espanya > Catalunya
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • Un quilo de popets 40/60 congelats
  • Sis varetes de surimi ( delicies de mar )
  • Un pebrot vermell, tallat a brunoise ben menuda
  • Un pebrot verd, tallat igual
  • Una ceba picolada ben menuda
  • Dues fulles de llorer
  • Una ceba tallada en dues meitats
  • Sal
  • Pebre negre en pols
  • Un punt de mostassa
  • Un toc de suc de llimona
  • Un toc de vinagre blanc
  • Oli d'oliva
  • Aigua

4 pers.

Elaboració

Primer de tot, bullim els popets, amb el llorer, i la ceba. Quan són cuits, els escorrem i deixem refredar. Un cop freds, els tallem a trocets, i els posem en un atuell.
A part, tallem les varetes de surimi, i les afegim amb els popets. Seguidament, afegim : les dues clases de pebrots, i la ceba.
A part, muntem una vinagreta amb : sal, pebre negre en pols, un punt de mostassa, un toc de vinagre, un raig de suc de llimona, i oli d'oliva. Ho muntem amb el batedor de varetes, i quan ja tenim la quantitat necessaria, ho barrejem amb la barreja de l'atuell, i ho posem en un bol ben bonic, per tal de servir a taula.

30 min.

Per Quim lleonart


306 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Tapes > Salpicó de pop

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3496/salpico_de_pop



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Quim lleonart de Reus
Soc un cuiner jubilat, a qui tant sols el preocupa, ajudar a posar la cuina del meu païs, en el lloc que li pertoca.
I de pas, ajudar a tot-hom que m'ho demani.

310 receptes

25 aportacions al fòrum

Veure activitat

29 seguidors

  • Krme Torres
  • Eduard Lluis Palaus
  • Laura guardiola garrido
  • Guillem Conchello
  • fernanda bausili
  • German Beltrame Gutierrez
  • Victòria Suller Loriz
  • Josep G. Carbonell
  • Silvia Arizmendi
  • Mercè Montardit

I 19 altres xefs

Segueix a 246 Xefs

  • Esther jacas fullera
  • Ingrid Sabater
  • Xavier Cisa Gallemi
  • Marisa escoda
  • Bar foment
  • Montse Molins de Andrés
  • Bonissim Chus
  • Carles Escutia
  • Gemma Viñets
  • Quina bona pinta

I 236 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Croquetes d'albergínies
  • Filets de Panga al forn, amb xampinyons
  • Rap, o Mussola ( cazón ), amb gírgoles i panses
  • El meu Gaspatxo
  • Vichyssoise
  • Amanida César
  • Mini coques de pasta de full, amb cabell d'àngel, i ametlles torrades, de granet
  • Rotllets de pernil dolç amb porros, gratinats
  • Xili amb carn
  • Arròs, bròquil i mongetes, a l'èstil del Delta

Veure totes les receptes

Quim lleonart RSS feed.

Últims comentaris

  • Conill a la caçadora
    Amic Joan, et felicito per aquesta recepta, i per arrivar a les 150 receptes, penjades. Una abraçada.Quim.
  • Llom amb mongetes
    Amic Joan, en el meu blog, hi ha unes mongetes igual com tu les fas, peró quan les fregeixes, les espolses amb llardons, i...
  • Fondue de formatge
    Amic Joan, en el restaurant on jo era el xef, ens deixen la cuina, per fer el que vulguem. Que bé oi?. Una abraçada. Quim.
  • Ous gratinats
    Amiga Merçe, quan et refereixes a el bloc del Quim, no sé a que et refereixes, ni a hon està escrit. Quim.
  • Fondue de formatge
    Amic Joan, gracies per la invitació, peró jo proposo un intercanvi : una fondie, e cambi de un romesco de peix, val?. Una...

Les seves millors receptes

  • Vinagreta d'anxoves *****
  • Puding de Poma ****
  • Coca de llardons ****
  • Bandes de pasta de full, amb cabell d'àngel i pinyons ****
  • Rap allagostat ****

Receptes que millor ha valorat

  • Codonyat *****
  • Cassoleta de peix i marisc amb patates i pèsols *****
  • Ous farcits de carn gratinats ****
  • Pastís 3 Xocolates ****
  • Menestra de carxofes ****

Les seves etiquetes

  • Cister 15

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús