Sípia amb pèsols (Recepta per Emilia Capdevila Fanals)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Sípia amb pèsols

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Emilia Capdevila Fanals.

Categoria: Peixos i mariscos
Tipus de plat: Estofat
Origen: Espanya > Catalunya- Baix Emporda
Estació: primavera hivern
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

2 sípies grans
1 Kg. de pèsols
Ceba i tomàquet

Per la picada:

Ametlles torrades,3 grans d´alls i un parell de galetes.

6 pers.

Elaboració

Netejar la sípia i tallar-la a trossos.Posar una mica d´oli a la cassola i daurar la sípia a part.Es posa una mica d´oli a la cassola i es posa la ceba a trozos petits i després el tomàquet triturat i es fa el sofregit.Quand esta el sogregit es tira la sípia i després els pèsols.
Al final es fa la picada d´ametlles torrades ,3 grans d´alls i un parell de galetes i es barreja tot. I molt bó.

45 min.

Per Emilia Capdevila Fanals

411 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Estofat > Sípia amb pèsols

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3525/sipia_amb_pesols

Enviar

Imprimir

Comentar

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't