Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Salmó fumat i alvocat

Aquesta recepta agrada a 4 persones: Joshua O'donell, Ganxeta, Quim lleonart, Mercè Montardit.

Categoria: Altres
Tipus de plat: Aperitiu
Dificultat: Inexperts
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Alvocat  Aperitiu  Salmó fumat  

Ingredients

  • Torradetes o pa de motlle
  • Advocat (aprox. 1/4 )
  • Maionesa ( 1 cullerada sopera)
  • Pebre

6 pers.

Elaboració

Si decidim fer servir el pa de motlle tallarem cada llesca en 6 parts.
Xafarem l’alvocat amb la forquilla i quan tingui una textura cremosa hi afegirem una cullerada sopera de maionesa i espolsarem una mica de pebre (al gust).
Untarem el pa amb la crema resultant i posarem a sobre una làmina de salmó fumat.

8 min.

Per Mercè Montardit


Salmó fumat i alvocat

Bon profit!
per Mercè Montardit

451 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Altres > Aperitiu > Salmó fumat i alvocat

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3553/salmo_fumat_i_alvocat


Marcada com a favorita per:

  • Anna escurriola


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Quiche de salmó per Jordi
  • Salmó fresc en papillote per Jordi
  • Tartar de salmó per Almodis de la Marca
  • Cogombre amb alvocat per Salvador Colomé Costa
  • Salmó al cava per Salvador Colomé Costa
  • Salmó marinat per Àngels Fernández Guillén
  • Salmó fresc amb raïms al cava per Cori pamies grau
  • Musclos amb salsa de bacó fumat per Jordi
  • Canapés de salmó, alvocat i formatge per Lourdes S. X.
  • Amanida de pinya i alvocats per Milagros Gispert Pedrola
  • Pastís de salmó per Carme olive i pujolas
  • Pastis d'espinacs i salmó per Milagros Gispert Pedrola
  • Canelons de pernil dolc per Nuri Valles
  • Sorbet d'alvocat amb carpaccio de tomàquet groc per Yago Arribas
  • Amanida amb anxoves i salmó per Carme roura


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Mercè Montardit de Àger (La Noguera)
"Col.leccionista de tapes".

Bloggera:
http://unestapes.blogspot.com/

24 receptes

6 aportacions al fòrum

5 Favorited fotos

Veure activitat

11 seguidors

  • Carme roura
  • Ares Bonamusa
  • Eduard Lluis Palaus
  • Pepi Faure Julián
  • Josep G. Carbonell
  • Sara redon
  • Emilia Capdevila Fanals
  • Jordi
  • Àngels Fernández Guillén
  • Joan C

I 1 altres xefs

Segueix a 70 Xefs

  • Bonissim Chus
  • Minchas
  • Maria Perramon
  • La Marqueta
  • Guillem Conchello
  • Anna Puig Pastor
  • Mercè esteve
  • MTeresa Llauradó Curto
  • Salvador Arimany i Minguella
  • Meritxell caldú aragonès

I 60 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Gambetes amb formatge
  • Pa amb tomata
  • Mini Pizzes
  • Remenat de botifarra negra
  • Ous gratinats
  • Licor de cafè
  • Pavo amb salsa de iogurt
  • Truita d'espinacs i pollastre
  • Ou farrat amb raïm
  • Ous dusos farcits

Veure totes les receptes

Anna escurriola RSS feed.

Últims comentaris

  • Canapés de pernil amb kiwi
    una molt bona combinació.
  • Emmental amb pinya i pernil dolç
    Gracies per la recpeta Carme, de ben segur que és boníssim. La provaré ( i si em recordo fe fer-hi foto la penjaré a...
  • Raviolis de bolets amb salsa de ceps i pensaments
    una foto molt xula, ha d'estar per llepar-se els dits!
  • Musclos gratinats
    Anotada a la meva col·lecció de tapes! té molt bona pinta i no sembla pas difícil així que és idea. Gracies per...
  • Crepes de chocolate
    Amb la foto... irresistible probar-les! felicitats per la recepta i pel resultat. Una salutació,Mercè

Les seves millors receptes

  • Ou farcits amb alvocat *****
  • Llesques de ceba gratinades ****
  • Salmó fumat i alvocat ****
  • Torradeta de gamba i pinya ****
  • Ou de cranc i alvocat ****

Receptes que millor ha valorat

  • Peus de porc gratinats *****
  • Vinagreta d'anxoves *****
  • Cebes farcides *****
  • Bombons de maduíxa *****
  • Pollastre amb gambes *****

Les seves etiquetes

  • alvocat 3
  • aperitiu 9
  • ceba 2
  • espàrrecs 1
  • foie 1
  • formatge 1
  • gamba 1
  • gambes 1
  • musclos 1
  • nous 2
  • ou 5
  • paté 1
  • pernil d'ànec 1
  • pinya 1
  • pollastre 1
  • poma 1
  • salmó fumat 3
  • surimi de cranc 1
  • vinagre de mòdena 1
  • vol-au-vents 2
  • xistorra 1

16 favorites

  • Marca per paelles, i fideuà
  • Paté de pabrot escalivat
  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
  • Farfalle - Llacets amb formatge stracchino, cansalada i espinacs
  • Salsa de bolets
  • Plàtans amb llimona i xocolata
  • Torradetes de ceba melada amb formatge de cabra
  • Vol-au-vents
  • Amanida de bacallà, xerris, i gules del nort
  • Crema de gambes en vol-au-vents
  • Arròs amb pinya i espècies
  • Cebes farcides
  • Bombons de maduíxa
  • Tisana ( còctel de cava )
  • Truita de pasta
  • Llesques de ceba gratinades

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús