Recepta: Bacallà amb panses i pinyons

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Bacallà amb panses i pinyons

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Valoració: 4/5 (4 valoracions)
Etiquetes: la Segarra

Ingredients

4 talls de bacallà dessalat
50 gr. de panses
50 gr. de pinyons
Oli
Pebre vermell picant

4 pers.

Utensilis

Una paella
Una safata

Elaboració

Es possa el bacallà amb l'oli molt calent i per la part blanca, la part de la pell ha de quedar a sobre
Passats 3-4 minuts es gira i es deixa 3-4 minuts més
Es retira i es possa en una safata
A la paella, amb l'oli que queda de fregir, es tiren les panses i el pinyons i es rossejen.
Es separa la paella del foc i s'afegeix una culleradeta de pebre vermell picant, es remena una mica
S'afegeix tota aquesta salsa al bacallà
Llest per servir

15 min.

Per vickyduc

1435 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Bacallà amb panses i pinyons

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta359/bacalla_amb_panses_i_pinyons

Enviar

Imprimir

Comentar

2 comentaris:

	coloma1949 diu: afegeix unes patatetes laminades a sota la safata i quedarà un plat més complert
	vickyduc diu: Es bona idea però es tracta de què si hi ha un bon bacallà no cal patates.

També et poden interesar les receptes:

Gelat d'atmella per JosepLl1969
Amanida de bacallà amb patates per teresasole15
Tostadas de crema per marifees14
Calamar amb seba per coloma1949
Arròs amb bolets per Teresa Sole

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't