Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Quim lleonart.

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Inexperts
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Arengades  

Ingredients

  • 3 arengades fresques, 1 pebrot vermell, oli.

1 pers.

Elaboració

Obrir i netejar arengades, en una paella fregir-les amb oli d' oliva, apart en un plat posar el pebrot vermell a tires.
Presentar el plat amb les arengades sobre les tires de pebrot i amb una mica del oli de la paella de fregir-les al damunt.
Es un plat molt senzill de fer i molt gustós , sobretot per la barreja de dolç i salat dels productes.
Es un petit record per la meva àvia que sempre mel feia cuan jo era petita i encara ara gaudeixo com una nena del plat.

0 min.

Per Carme roura


Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell

per Carme roura

414 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3607/arengades_o_sardines_de_costa_sobre_llit_de_pebrot_vermell



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

6 comentaris:

Quim lleonart diu:
Benvolguda Carme, quan vosté diu Arengades, es refereix a les típiques arengades, o es refereix a Sardines de la costa. Gracies. Rebi una salutació. Quim Lleonart.
Carme roura diu:
hola Quim, em refereixo a les arengades fresques i salades. També hi han les arengades salades que van amb les caixes rodones de fusta (no se el seu nom) que son pel meu gust massa salades.
Salutacions!
Quim lleonart diu:
Les que van en caixa rodona de fusta, són les típiques arengades. Les fresques i salades com diu vosté, sanomenen " sardines de la costa".Rebi una salutació. Quim Lleonart.
Pepi Faure Julián diu:
Pel que veig a la foto, són els que nosaltres anomenem sardines de la costa....
Quim lleonart diu:
Encara hi han unes sardines més petites, que són salades com les arengades de "casco", que es posen a les amanides, i que les anomenen " mariquites"
Carme roura diu:
gracies per l' informació !

També et poden interesar les receptes:

  • Chutney de pebrots vermells per Dolça
  • Aletes de pollastre amb pebrots de Padròn per Lourdes S. X.
  • Dolç de pebrot per Milagros Gispert Pedrola
  • Molls amb pebrots i tàperes per Salvador Colomé Costa
  • Musclos amb picada de pebrot i tomàquet per Salvador Colomé Costa
  • Coca de pebrots vermells escalivats (Coca de prebes torrats) per Salvador Colomé Costa
  • Gelat de iogurt i pastís de fruits vermells per Yago Arribas
  • Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat per Jordi
  • Musclos amb muselina de pebrots escalivats per Salvador Colomé Costa
  • Hamburguesa gegant amb ceba i formatge, sobre milfulls per Josep Belmonte
  • Guatlles farcides sobre llit de col per Salvador Colomé Costa
  • Pilotes de cigrons (Falàfel) sobre amanida de tomàquet per Salvador Colomé Costa
  • Sopa de Castellfollit per Quim lleonart
  • Guisat encestral de Castellfullit per Quim lleonart
  • Pollastre amb pebrots, "Poblet" per Quim lleonart


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Carme roura
la cuina que faig ès la que m' ha ensenyat la meva mare, soc bastant tradicional pèro m' agrada apendre a cuinar plats nous i aquest es un bon lloc per fer-ho-

14 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

14 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Guillem Conchello
  • Mercè Montardit
  • Albert Vilas
  • Anna Puig Pastor
  • Quim lleonart
  • Àngels Fernández Guillén
  • Salvador Colomé Costa
  • Joan C
  • Ares Bonamusa

I 4 altres xefs

Segueix a 9 Xefs

  • Mercè Montardit
  • Krme Torres
  • Meri Cuinetes
  • Joshua O'donell
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Ares Bonamusa
  • Salvador Colomé Costa
  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Truita de riu amb becon
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
  • Sarsuela de rap
  • Sopa de Rap
  • Amanida amb anxoves i salmó
  • Cloïsses amb salsa de pebres
  • Peus de Porc al forn
  • Coca de iogurt
  • Braç de patata
  • Vichyssoise

Veure totes les receptes

Carme roura RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís de tonyina
    ha de ser bó ifacil de fer, posa alguna foto per veure com queda! Gracies.
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
    gracies per l' informació !
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
    hola Quim, em refereixo a les arengades fresques i salades. També hi han les arengades salades que van amb les caixes...
  • Braç de patata
    aquesta recepta me la va donar la meva mare i surt molt bé, ja em diras si ha tingut èxit, jejeje. Salutacions-
  • Gamba del Cap de Creus
    Delicioses!!!

Les seves millors receptes

  • Galtes de porc amb llenegues ****
  • Pollastre amb prunes ****
  • Sopa de Rap ****
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell ****
  • Peus de Porc al forn **

Les seves etiquetes

  • amanida 1
  • amanida, patates 1
  • arengades 1
  • becon 1
  • cloïsses 1
  • coca 1
  • marisc 1
  • patata 1
  • peix 2
  • pollastre, prunes 1
  • porc, llenegues 1
  • rap 1
  • salmó 1
  • sarsuela 1
  • sopa 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús