Chaulafan (Recepta per Classe de Català de 2n d'ESO de l'Escola Pia de Ca)

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Chaulafan

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

450g. d'arròs
5 cullerades de salsa xinesa
1 cub de carn
1 tassa de carn de pollastre cuit
2 cebes paiteiteñas picades
225g. de gambetes
225g. de carn de porc
2 ous
150g. de pernil
2 branques d'api picat
2 pebrots picants,pebre,sal al gust

6 racions

Elaboració

Posem a bullir les gambetes durant 5 minuts.
Escorrem les gambetes sense tirar l'aigua utilitzada.
Mentre es refreden les gambes, posem a fer la carn de chancho i el pollastre (ho farem rostit).
En una cassola poseu-hi la carn de porc cuita, el pollastre ja cuinat, les gambetes i el cub de carn.
Posem a bullir l'arròs.
Refreigeix i posa-hi 3 cullerades de salsa xinesa , sal, pebre , i l'arròs i afegiu l'aigua de les gambetes fins que cobreixi l'arròs.
Quan estigui sec l'arròs poseu la preparació anterior i barregi , però deixi-ho a foc lent durant 5 minuts.
Per últim fregim els ous. Feu tiretes d'ou fregit i adorneu.
Bon profit!!!

60 min.

Per Classe de Català de 2n d'ESO de l'Escola Pia de Ca

509 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Chaulafan

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3911/chaulafan

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Classe de Català de 2n d'ESO de l'Escola Pia de Ca de Caldes de Montbui

A la classe de català hem decidit treballar el text instructiu, al mateix temps que treballàvem la interculturalitat. Per aquest motiu, cadascú ha escrit una recepta familiar i l'ha portat feta a classe per tal que tots la puguéssim tastar. Volem compartir la nostra experiència amb tots vosaltres!

14 receptes