Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic de iogurt
  • Cintes al estil de Genova - Tagliatelle alla genovese
  • Salsa barbacoa americana
  • Filet de llom amb roquefort
  • Clafoutí de cireres
  • Tiramisu
  • Conill al conyac
  • Taronja confitada
  • Milfulles de maduixes, crema i nata
  • Xocolatines amb fruits secs

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 8
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 14
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pit de pollastre al forn amb patates, ceba i tomàquet

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Eduard Lluis Palaus, Quim lleonart.

Categoria: Carns
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 3 pits de pollastre
  • 5 patates mnitjanes
  • 2 cebes
  • 4 tomàquets ratllats
  • Oli, sal, herbes de provença, orenga, pebre negre, suc de llimona
  • Un got d'aigua o brou de verdures

3 racions

Elaboració

Peleu les patates, les talleu a rodalles d'un dit de gruixut i les passeu per la paella fins que estiguin roses.
Seguidament, les poseu en una safata adient per anar al forn i les saleu un xiquet i els hi tireu una mica d'herbes de provença. Afeigiu-hi l'aigua o caldo de verdures. Ara coloqueu les cebes tallades a rodalles.
Agafeu els pits de pollastre els hi feu per damunt uns talls al través i que s'encreuin per tal que quan els saleu i empebreu hi penetrin ambdues coses.
En acabar, agafeu els tomàquets i els aneu ratllant per sobre, o també els podeu ratllar a banda i després hi tireu aquesta salsa per damunt, no oblidant de, un cop ho hagueu fet, posar-hi repartit per tot, una mica d'orenga en pols, i també una mica de suc de llimona.
Ho enforneu durant uns 50 minuts.

Per Pepi Faure Julián


Recepta de cuina de Pit de pollastre al forn amb patates, ceba i tomàquet

per Pepi Faure Julián

1131 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Pit de pollastre al forn amb patates, ceba i tomàquet

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3933/pit_de_pollastre_al_forn_amb_patates_ceba_i_tomaquet



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Bròquil al forn
    Llegums i verdures
    90 min.
  • Truita amb tomàquet fresc
    Altres
    20 min.
  • Pollastre de pagès amb escamarlans i gambes
    Carns
    90 min.
  • Navalles al forn
    Peixos i mariscos
    15 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Api al forn
    Llegums i verdures
    45 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Orada al forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Bacallà Gratinat al Forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Costella de bou al forn
    Carns
    30 min.
  • Ous farcits amb salsa de tomaquet
    Altres
    45 min.
  • Llagostins fornejats
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Albergínia amb tomàquet i mozzarella
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Pollastre al forn
    Carns
    60 min.
  • Pollastre amb prunes
    Carns
    50 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Pepi Faure Julián de Barcelona
M'agrada cuinar, experimentar i conèixer receptes noves.... TOT PLEGAT ÉS FORÇA INTERESSANT!

70 receptes

11 aportacions al fòrum

Veure activitat

12 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Pau Molist Seguranyes
  • Núria Company Pàmies
  • Jordi Bosch
  • Àngels Fernández Guillén
  • Mercè Montardit
  • Eduard Lluis Palaus
  • Anna Puig Pastor
  • Ares Bonamusa
  • Guillem Conchello

I 2 altres xefs

Segueix a 13 Xefs

  • Bonissim Chus
  • Montse M A
  • Meritxell caldú aragonès
  • Àngels Fernández Guillén
  • Lourdes S. X.
  • Dolça
  • Raquel Horta B
  • Eduard Lluis Palaus
  • Magda Fort Barenys
  • Jordi Bosch

I 3 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Remenat de bacallà amb panses i pinyons
  • Verat macerat
  • Farcellets de salmó
  • Amanida variada-3
  • Spaguettis amb tonyina gratinats
  • Crema de cogombre
  • Meló amb pernil d'un altra manera
  • Mongeta tendra amb patata i barret
  • Patates amb escalivada i bacallà esqueixat
  • Remenat de mongeta tendra amb ous de guatlla y encenalls de pernil

Veure totes les receptes

Pepi Faure Julián RSS feed.

Últims comentaris

  • Pollastre amb escamarlans
    En tenir pollastre congelat, em vaig decidir a fer pollastre amb escamarlans. Vaig comprar-ne i ahir per la tarda... vaig...
  • Verat macerat
    Normalment, sense cap i tretes les tripes...ara bé... si mirem de cara una mica a la presentació, pot quedar curiós,...
  • Amanida variada
    Grácias Antónia, a veces me falta la foto, porqué no tengo la máquina a mano y... bueno en si, esta receta trata de...
  • Amanida de cigrons amb fruits del mar
    Amic Joan, aquesta recepta, com que la vaig penjar ahir per la nit passades les dotze, vaig tenir un lapsus i no em vaig...
  • Gaspatxo
    Encara que, un bon gaspatxo, encara que sigui sense cogombre, passat dues o tres vegades pel pimer per a que quedi més fi i...

Les seves millors receptes

  • Xampinyons farcits amb butifarra esparrecada ****
  • Espirals de colors amb doble de formatge ****
  • Croquetes de carn d'olla ****
  • Crema de cogombre ****
  • Coca de Sant Joan ****

Receptes que millor ha valorat

  • Patates en escabetx *****
  • Pa de pessic *****
  • Amanida de les fades *****
  • Pollastre amb escamarlans *****
  • Salmorejo **

Les seves etiquetes

  • favorita 3

1 favorites

  • Pollastre amb escamarlans

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús