Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa amb tomata i pernil
  • Faves estofades
  • Porquets de sobrassada
  • Ous trencats mariners
  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus
  • Ous farcits de Vilagrassa
  • Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
  • Pastis de peus de porc amb escalibada
  • Canelons de pollastre

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Puré de carbassó

Aquesta recepta agrada a 1 persones: fernanda bausili.

Categoria: Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Recepta per olla a pressió
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • dos carbassons
  • una patata
  • 1/2 ceba
  • dos formatgets tipus "caserio"
  • sal

4 racions

Utensilis

- batedora / minipimer

Elaboració

Tallarem la ceba, el carbassó i la patata i ho posarem a l'olla a pressió, amb una mica de sal, fins que sigui cuit.
Escorrerem ben bé hi ho passarem per la batedora fins aconseguir una crema fina.
Hi afegirem els dos formatgets hi ho tornarem a batre.
Servirem tebi.

35 min.

Per Mercè Montardit


Recepta de cuina de Puré de carbassó

per Mercè Montardit

1563 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Crema > Puré de carbassó

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3948/pure_de_carbasso



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Torrades de carbassó
    Altres
    45 min.
  • Puré de patates amb frankfurt
    Llegums i verdures
    30 min.
  • Carpaccio de carbassó i xampinyons
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Pastís de carbassó i formatge
    Llegums i verdures
  • Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones!!!
    Llegums i verdures
    25 min.
  • Pastís de purè de patata i carn
    Altres
    30 min.
  • Pastís de patates i carbassó
    Altres
    20 min.
  • Pastís de carbassó
    Amanides i plats freds
    Pastís
    60 min.
  • Bunyols de carbassó
    Altres
    Bunyols
    20 min.
  • Canelons de carbassó
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Hummus (Puré de cigrons)
    Amanides i plats freds
    Crema
    20 min.
  • Bacallà amb carbassó
    Peixos i mariscos
    40 min.
  • Vedella rostida amb puré de poma
    Carns
    Rostit
    60 min.
  • Carlota de carbassó farcida de verdures i carn
    Llegums i verdures
  • Tapa de carbassó i pastanaga amb formatge
    Llegums i verdures
    Tapes
    25 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Mercè Montardit de Àger (La Noguera)
"Col.leccionista de tapes".

Bloggera:
http://unestapes.blogspot.com/

30 receptes

16 aportacions al fòrum

6 Favorited fotos

Veure activitat

15 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Manuel toscano forero
  • Núria Company Pàmies
  • Mercè Pairot Rovira
  • Carme roura
  • Ares Bonamusa
  • Eduard Lluis Palaus
  • Pepi Faure Julián
  • Josep G. Carbonell
  • Sara redon

I 5 altres xefs

Segueix a 78 Xefs

  • Alícia Ribot i Sabaté
  • Serena Cantieri
  • Loreto Meix
  • Laia Fontanet
  • Antonella Speranza
  • Domènec Garrofé
  • Mª Carmen Romero de Avila Garcia
  • clara lor
  • Bonissim Chus
  • Minchas

I 68 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Espaguetis engastats a salsitxes
  • Cloïsses a la marinera
  • Amanida de pinya
  • Menestra de verdures saltejades amb bacó
  • Menestra de verdures amb beixamel
  • Puré de carbassó
  • Gambetes amb formatge
  • Pa amb tomata
  • Mini Pizzes
  • Remenat de botifarra negra

Veure totes les receptes

Mercè Montardit RSS feed.

Últims comentaris

  • Crema de carbassa amb farcellets de llagostins i cansalada
    Hola Alicia, espectacular la carbassa i també la recepta.
  • Pizza corça
    M'encanta aquesta pizza. Portant la recepta al meu terreny provaré de fer-la en format "canapé" ja sigui a sobre d'una...
  • Sopa de ceba gratinada
    Hola Loreto, m'ha cridat molt l'atenció el nom en si de la recepta, sense dubte la provaré. Una salutació.
  • Pastís de peix
    Hola Jordi, seria possible fer-ho al microones??
  • Carpaccio de bacallà
    Gràcies per compartir aquesta recepta tan bona. Sempre he optat per comprar el bacallà fumat però en prenc nota i el...

Les seves millors receptes

  • Ou farcits amb alvocat *****
  • Llesques de ceba gratinades ****
  • Salmó fumat i alvocat ****
  • Torradeta de gamba i pinya ****
  • Ou de cranc i alvocat ****

Receptes que millor ha valorat

  • Farcellets de lluç amb pasta de full *****
  • Canelons farcits de paté *****
  • Pastís Arc de Sant Martí *****
  • Cebes farcides *****
  • Bombons de maduíxa *****

Les seves etiquetes

  • alvocat 3
  • aperitiu 9
  • ceba 2
  • espàrrecs 1
  • foie 1
  • formatge 1
  • gamba 1
  • gambes 1
  • musclos 1
  • nous 2
  • ou 5
  • paté 1
  • pernil d'ànec 1
  • pinya 1
  • pollastre 1
  • poma 1
  • salmó fumat 3
  • surimi de cranc 1
  • vinagre de mòdena 1
  • vol-au-vents 2
  • xistorra 1

23 favorites

  • Crostini de sardina
  • Salsa pebre verd
  • Musclos de roca al Roquefort
  • Xirles amb all i julivert
  • Patates al forn amb orenga i romaní gratinades amb formatge
  • Pastís Arc de Sant Martí
  • Coca de Sant Joan
  • Trufes de xocolata i maduixots del Maresme
  • Patates gratinades
  • Bombons de maduíxa
  • Ous farcits
  • "Crèpes" variades, salades
  • Musclos amb crema de gambes
  • Paté de pabrot escalivat
  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
  • Farfalle - Llacets amb formatge stracchino, cansalada i espinacs
  • Plàtans amb llimona i xocolata
  • Torradetes de ceba melada amb formatge de cabra
  • Crema de gambes en vol-au-vents
  • Arròs amb pinya i espècies
  • Cebes farcides
  • Truita de pasta
  • Llesques de ceba gratinades

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús