Menestra de verdures saltejades amb bacó
Categoria:
Dificultat: Fàcil
Valoració:
0/5
(1 valoracions)
Etiquetes:
Ingredients
- una bossa de menestra de verdures congelades
- 1/2 ceba
- tires de bacó
- sal
- oli
- pebre
4 racions
Elaboració
Posarem al foc una olla amb abundant aigua i una mica de sal hi posarem les verdures a bullir.
Quan siguin cuites les escorrerem i reservarem.
En una paella amb un raig d'oli posarem la ceba tallada finament a daurar juntament amb les tires de bacó.
Quan els ingredients de la paella siguin rossos, hi afegirem les verdures i ho remenarem per tal que quedin ben gustoses.
Servirem amb un bon raig d'oli d'oliva i salpebrat al gust.
40 min.
Notes
podem substituir el bacó per pernil salat
Hola Alicia, espectacular la carbassa i també la recepta.
M'encanta aquesta pizza. Portant la recepta al meu terreny provaré de fer-la en format "canapé" ja sigui a sobre d'una...
Hola Loreto, m'ha cridat molt l'atenció el nom en si de la recepta, sense dubte la provaré. Una salutació.
Hola Jordi, seria possible fer-ho al microones??
Gràcies per compartir aquesta recepta tan bona. Sempre he optat per comprar el bacallà fumat però en prenc nota i el...