Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastis de patata i carn
  • Empedrat
  • Coca de cireresCoca de cireres
  • Amanida de llenties i pernil
  • Capritx de carxofa
  • Pastis de plàtans
  • Pollastre farcit de bolets
  • Conill amb gambes
  • Pebrots del piquillo amb botifarra de ceba
  • Pa de pessic de marbre

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 15
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 26
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 6
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 14
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 17
  • Verdures 33
  • Xocolata 24


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Amanida d'aprofitament de miques

Aquesta recepta agrada a 4 persones: Joan C, Eduard Lluis Palaus, Quim lleonart, Mercè Montardit.

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: primavera   estiu   tardor  
Dificultat: Fàcil
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • (Miques que han quedat de dissabte i diumenge)
  • Unes olives negres sense`pinyol
  • Unes patates bullides amb pell
  • Unes miques de bacallà esqueixat
  • Un parell de pebrotets petits de colors
  • Hi afegiu...
  • Unes fulles d'enciam
  • Un tomàquet vermell ben fort
  • Una llauneta de tonyina
  • Dos ous dusos
  • Una ceba

Elaboració

Talleu les patates a trossos petits, l'enciam menudet, la ceba a juliana, el tomàquet a ralets, els pebrotets a rodalles i els dos ous també a rodalles.
Ho poseu tot, menys els ous, en una safata adient i hi barregeu la tonyina, les olives i el bacallà esqueixat. Espolseu pel damunt un polsim de sal i ho regeu amb un raig d'oli i tot seguit ho remeneu. Disposeu per sobre les rodalles d'ou dur.

30 min.

Notes

També s'escau, si voleu i teniu, una llauna de musclos amb escabetx...

Per Pepi Faure Julián


Recepta de cuina de Amanida d'aprofitament de miques

per Pepi Faure Julián

925 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Amanida > Amanida d'aprofitament de miques

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3963/amanida_daprofitament_de_miques



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

1 comentaris:

Mercè Montardit diu:
Una amanida molt enginyosa i en aquests dies de calor molt adient.
Jo també soc partidària d'aprofitar tot el tinc per la nevera.

Com diu la dita; " de les sobres se'n fan obres" !

També et poden interesar les receptes:

  • Amanida de bacallà fumat, llagostins i taronja
    Amanides i plats freds
  • Amanida de patates amb pernil dolç
    Amanides i plats freds
    45 min.
  • Amanida de endívies amb figues i pernil cuit
    Amanides i plats freds
    40 min.
  • Amanida de xampinyons
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Amanida de cigrons
    Llegums i verdures
    15 min.
  • Amanida de pinya i alvocats
    Amanides i plats freds
    30 min.
  • Amanida freda de patates
    Amanides i plats freds
    45 min.
  • Amanida de formatge de cabra amb poma, panses i pinyons
    Amanides i plats freds
    Amanida
    15 min.
  • Amanida de les fades
    Amanides i plats freds
    Amanida
    10 min.
  • Amanida imperial de Couscous
    Amanides i plats freds
    Amanida
    180 min.
  • Amanida tèbia de fonoll i formatge
    Amanides i plats freds
    Amanida
    30 min.
  • Amanida freda de cigrons
    Amanides i plats freds
    Amanida
    30 min.
  • Amanida de bajoques fines 30 min.
  • Amanida d'octubre
    Amanides i plats freds
    Amanida
    15 min.
  • Amanida de canonges i fruits secs amb formatge caramelitzat i vinagreta de mel i mostassa
    Amanides i plats freds
    Amanida
    30 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Pepi Faure Julián de Barcelona
M'agrada cuinar, experimentar i conèixer receptes noves.... TOT PLEGAT ÉS FORÇA INTERESSANT!

70 receptes

11 aportacions al fòrum

Veure activitat

12 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Pau Molist Seguranyes
  • Núria Company Pàmies
  • Jordi Bosch
  • Àngels Fernández Guillén
  • Mercè Montardit
  • Eduard Lluis Palaus
  • Anna Puig Pastor
  • Ares Bonamusa
  • Guillem Conchello

I 2 altres xefs

Segueix a 13 Xefs

  • Bonissim Chus
  • Montse M A
  • Meritxell caldú aragonès
  • Àngels Fernández Guillén
  • Lourdes S. X.
  • Dolça
  • Raquel Horta B
  • Eduard Lluis Palaus
  • Magda Fort Barenys
  • Jordi Bosch

I 3 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Remenat de bacallà amb panses i pinyons
  • Verat macerat
  • Farcellets de salmó
  • Amanida variada-3
  • Spaguettis amb tonyina gratinats
  • Crema de cogombre
  • Meló amb pernil d'un altra manera
  • Mongeta tendra amb patata i barret
  • Patates amb escalivada i bacallà esqueixat
  • Remenat de mongeta tendra amb ous de guatlla y encenalls de pernil

Veure totes les receptes

Pepi Faure Julián RSS feed.

Últims comentaris

  • Pollastre amb escamarlans
    En tenir pollastre congelat, em vaig decidir a fer pollastre amb escamarlans. Vaig comprar-ne i ahir per la tarda... vaig...
  • Verat macerat
    Normalment, sense cap i tretes les tripes...ara bé... si mirem de cara una mica a la presentació, pot quedar curiós,...
  • Amanida variada
    Grácias Antónia, a veces me falta la foto, porqué no tengo la máquina a mano y... bueno en si, esta receta trata de...
  • Amanida de cigrons amb fruits del mar
    Amic Joan, aquesta recepta, com que la vaig penjar ahir per la nit passades les dotze, vaig tenir un lapsus i no em vaig...
  • Gaspatxo
    Encara que, un bon gaspatxo, encara que sigui sense cogombre, passat dues o tres vegades pel pimer per a que quedi més fi i...

Les seves millors receptes

  • Tallarines fregides amb gambetes ****
  • Espirals de colors amb doble de formatge ****
  • Sardines blanques ****
  • Crema de cogombre ****
  • Pit de pollastre al forn amb patates, ceba i tomàquet ****

Receptes que millor ha valorat

  • Patates en escabetx *****
  • Pa de pessic *****
  • Amanida de les fades *****
  • Pollastre amb escamarlans *****
  • Salmorejo **

Les seves etiquetes

  • favorita 3

1 favorites

  • Pollastre amb escamarlans

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús