Recepta: Carpaccio de salmó amb llima

Últimes receptes

Etiquetes

Estem nominats als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar cada una de les receptes per separat amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Carpaccio de salmó amb llima

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: hivern
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Carpaccio Nadal Peix

Ingredients

Un llom de salmó cru-Suc de llimona-Suc de Lima-Oli-Sal-Julivert fresc-

1 pers.

Utensilis

Un plat per servir,un exprimidor i un ganivet de cuina.

Elaboració

Posem el salmó al congelador per poder tallar ben fi. Després el posem en un plat i el mullem amb el suc de llimona i el suc de llima. Després salpebrem al nostre gust i empolvorem amb julivert fresc picat. Deixem que reposi una estona i estarà llest.

30 min.

Per Jordi

per Jordi

14 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Amanides i plats freds > Carpaccio de salmó amb llima

Enllaça aquesta recepta:

També et poden interesar les receptes:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't