Recepta: Carpaccio de salmó amb ibèric

Últimes receptes

Etiquetes

Avui és l'últim dia per votar pel nostre bloc i les nostres receptes als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar les receptes amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Carpaccio de salmó amb ibèric

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Carpaccio Nadal Peix

Ingredients

Un llom de salmó cru- Oli d´oliva -Pernil ibèric-

1 pers.

Utensilis

Un plat per servir i un ganivet de cuina.

Elaboració

Posem el llom de salmó al congelador una estona per poder tallar ben fi. Un cop això fet tallem el llom de salmó en trossos ben fins i els posem en un plat. Amanim el salmó amb una mica d´oli i després i posem els trossos de pernil a sobre. El deixem reposar una mica i estarà a punt per menjar.

30 min.

Per Jordi

per Jordi

62 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

2 comentaris:

	Domènec Garrofé diu: Aixo es com dir-ne: Salmo Serrano
	Jordi diu: Si tens raò , nosaltres l´hem fet aquest nadal i és bonissim.

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Amanides i plats freds > Carpaccio de salmó amb ibèric

Enllaça aquesta recepta:

També et poden interesar les receptes:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't

Recepta per Jordi

Un aficionat a la cuina de sempre, quan tinc temps. Cuina sencilla i d´estar per casa.

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Carpaccio de salmó amb ibèric

Ingredients

Utensilis

Elaboració

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

13 seguidors

Últimes receptes

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Etiquetes