Ensaladilla suau (Recepta per Merce artells moreno)

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'.

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Ensaladilla suau

Aquesta recepta agrada a 3 persones: Eduard Lluis Palaus, Quim lleonart, Alícia Ribot i Sabaté.

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Aperitiu
Origen: Espanya
Estació: primavera estiu
Dificultat: Fàcil
Valoració: 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

4 patates grossetes
4o gr. mantega
2 llaunetes de tonyina
2 ous durs
200 ó 250 gr. de pernil serrà (talladet ben petit)

4 racions

Elaboració

Bulliu les patates a troçets, amb aigua i sal. Un cop bullides les xafeu (amb una mica de l'aigua de bullirles), pero no del tot i barrejeu amb la mantega. Afegiu la tonyina, els ous talladets petits i la meitat del pernil. Si veieu que us queda massa espés, hi poseu més aigua de coure les patates i un xorret d'oli.
Emplateu i decoreu amb la resta del pernil.
La podeu servir freda, pero a temperatura ambient, també está molt bona.
Bon profit!

20 min.

Per Merce artells moreno

per Merce artells moreno

1225 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Aperitiu > Ensaladilla suau

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta4036/ensaladilla_suau

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Eduard Lluis Palaus diu:
Hola Merce! Ja tens el meu vot. ;))

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't