Recepta: Pastís de formatge

Últimes receptes

Etiquetes

Estem nominats als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar cada una de les receptes per separat amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Pastís de formatge

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 philadelphia (o formatge semblant)
3 iogurts naturals
3 ous
3 cullerades (petites) de Maizena
10 cullerades (normals) de sucre

si es vol posar galeta a sota:

galetes (tipus Maria)
mantega

pers.

Elaboració

- si es vol posar galetes: es piquen les galetes (morter + mà de morter) fins que quedin gairebé pols i es barregen amb la mantega (es pot desfer al bany maria. es posa la pasta al terra del recipient al q posarem el pastís i s'introdueix a la nevera perquè es refredi i s'endureixi.
- pel pastís: se separen les clares dels rovells.
es barregen les clares amb el sucre, la philadelphia, els iogurts, la maizena. Quan està ben barrejat (pasta homogènia) s'hi afegeixen els rovells i se segueix remenant.
si queden grumolls es pot acabar de barrejar amb la batedora.
finalment, s'introdueix el pastís dins el recipient que havíem posat a la nevera (amb la galeta al fons) i es posa tot el pastís al microones durant uns 13-15 minuts.
és un pastís que es menja fred, quan surti del microones es posa a la nevera i es deixa refredar.
bon profit!

30 min.

Per mar martínez

40 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Marcada com a favorita per:

Imma Soto

Enviar

Imprimir

Comentar

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Postres i dolços > Pastís de formatge

Enllaça aquesta recepta:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't