Recepta: Pastís de formatge

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Pastís de formatge

Categoria: Postres i dolços
Recepta per microones
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 philadelphia (o formatge semblant)
3 iogurts naturals
3 ous
3 cullerades (petites) de Maizena
10 cullerades (normals) de sucre

si es vol posar galeta a sota:

galetes (tipus Maria)
mantega

Elaboració

1. Si es vol posar galetes: Es piquen les galetes (morter + mà de morter) fins que quedin gairebé pols i es barregen amb la mantega (es pot desfer al bany maria. Es posa la pasta al terra del recipient al que posarem el pastís i s'introdueix a la nevera perquè es refredi i s'endureixi.
2. Pel pastís: Es separen les clares dels rovells. Es barregen les clares amb el sucre, la philadelphia, els iogurts, la maizena. Quan està ben barrejat (pasta homogènia) s'hi afegeixen els rovells i se segueix remenant. Si queden grumolls es pot acabar de barrejar amb la batedora.
3. Finalment, s'introdueix el pastís dins el recipient que havíem posat a la nevera (amb la galeta al fons) i es posa tot el pastís al microones durant uns 13-15 minuts.
És un pastís que es menja fred, quan surti del microones es posa a la nevera i es deixa refredar.
Bon profit!

30 min.

Per Mar Martínez

757 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Pastís de formatge

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta427/pastis_de_formatge

Marcada com a favorita per:

Imma Soto

Enviar

Imprimir

Comentar

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't