Escopinyes saltades amb cigoletCategoria: Peixos i mariscos Ingredients
UtensilisUn cassó,una escorredora,un plat i un ganivet de cuina. ElaboracióPrimer de tot rentem i escorrem les escopinyes. Les posem en un cassó amb aigua, un pols de sal,una fulla de llorer, uns grans de pebre negre i un gra d´all. Les fem coure fins que s´obrin totes. En aquest moment les escorrem be i les anem traient de la clova i les reservem en un plat. Posem una paella al foc amb un raig d´oli d´oliva i un calent i tirem el cigolet a trossets i donem unes voltes i afegim les escopinyes i donem unes voltes i emplatem.
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Facebook
Twitter
Delicious
Recepta arxida a: ![Enviar recepta [Send]](/images/send_big.png)
![Imprimir recepta [Print]](/images/print_big.png)
248 receptes
Jordi RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Molt guapa aquesta recepta Joan.Salut!
Soc un gran fan de la ceba,m´agrada de totes maneres, ara en probarè una altra. Molt maca la recepta Mercè.
Molt maca aquesta sopes,nomès tinc curiositat per els grells,no se ben be que son, felicitats per la recepta.
Aquesta m´agrada molt, hem porta records de petit, nomès amb una petita diferencia, a casa preparaven les magranes igual...
Amic Joan, abiam si un dia m´enssenyas una foto de algun suquet que facis, hem faria il.lusiò.