Recepta: Arreboçat de coliflor

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Arreboçat de coliflor

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Minchas.

Categoria: Llegums i verdures
Estació: hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 coliflor
sal
1 ou
1/2 dl.D´aigua
1/2 dl.de cervesa
75 g de farina.

1 pers.

Elaboració

1. rentar la coliflor,i separa les branques.Cou-les amb molta aigua amb sal.Escorre molt be i
guarda.
2.Per preparar l'arreboça separa la clara del rovell, barreja el rovell amb la farina i dissoldre amb l'aigua i la cervesa.afegir la clara muntada apunt de nata i barreja.
3.Deixar reposar 30 minuts.
4.Passar les branques de coliflor per l'arrebossat i fregir-les amb l'oli calent. Escórrer
posant-ho damunt de paper de cuina.

30 min.

Per Paco Rubio

3168 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Llegums i verdures > Arreboçat de coliflor

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta486/arrebocat_de_coliflor

Enviar

Imprimir

Comentar

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't