Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastís bombó de xocolata
  • Cards gratinats
  • Spaghetti amb sípia
  • Vichyssoise
  • Lasanya de verdures
  • Patates amb sípia
  • Llom amb mongetes
  • "pastis de garrofa amb mousse de poma"
  • Amanida César
  • Albergínies gratinades

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 7
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Milhojas de bacalao y patata

Categoria: Altres
Estació: estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1/2kg de lomo de bacalao desalado
  • 4 patatas grandes
  • 2 pimientos verdes grandes
  • 2 cebollas
  • 1dl de aceite
  • Sal y pimienta

2 pers.

Utensilis

1olla
1sartén
1pasapures
1chino
1bandeja para horno

Elaboració

Cocer las patatas unos minutos,sin que se seshagan.Pelarlas y cortarlas en lonchas finas.Calentar 1/2dl de aceite y rehogar las cebollas y los pimientos verdes picados muy finos.Salpimentar.Pasar la salsa por el pasapurés y por el chino.Formar mil hojas alternando capas de patata y de bacalao.Rociarlo con el aceite restante y meterlo en el horno a 200ºc de 2 a 3 minutos.Servir las milhojas con la salsa alrededor

45 min.

Notes

Ahora que estamos en cuaresma se suele hacer bastante esta receta

Per fernanda bausili


Milhojas de bacalao y patata

Es un plato para estos dias de cuaresma muy adecuado.
per fernanda bausili

1255 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Altres > Milhojas de bacalao y patata

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta515/milhojas_de_bacalao_y_patata



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Timbal de patata, botifarra i ou ferrat per Dolça
  • Pastís de purè de patata i carn per Josep Murlà Janó
  • Boles de peix, patata i formatge per Nani Nolla
  • Pastís de patata farçit de carn i cobertura d'all-i-oli per Fran Boza
  • Bomba de patata per Assumpta Freixes
  • Crespells de patata per Maria Àngels Bronsoms
  • Bacallà confitat amb cremós de patata per Àngels Fernández Guillén
  • Braç de patata per Carme roura
  • Patata al forn en papillota per Quim lleonart


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per fernanda bausili

77 receptes

3 aportacions al fòrum

3 Favorited fotos

Veure activitat

12 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Mercè Montardit
  • Maria Àngels Bronsoms
  • Quim lleonart
  • Salvador Colomé Costa
  • Ares Bonamusa
  • Joan C
  • Dolça
  • Àngels Fernández Guillén
  • Jordi

I 2 altres xefs

Segueix a 7 Xefs

  • Quim lleonart
  • Anna Puig Pastor
  • Salvador Colomé Costa
  • Àngels Fernández Guillén
  • Minchas
  • Jordi
  • Dolça

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Torradetes de ceba melada amb formatge de cabra
  • Mona de Pascua
  • Cuixa de corder al forn
  • Coc de taronja
  • Sabayon frappé
  • Emparedats de sardina
  • Cloisses amb carxofes
  • Suquet de rap amb pataques
  • Pollastre rostit al forn
  • Cua de bou estofada

Veure totes les receptes

fernanda bausili RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís Sacher
    L'enhorabona per guanyar el premi al millor xef del mes Octubre
  • Coc de xocolata al vi negre
    Hola Dolça, ¿com és la mantega temperatura pomada? una abraçada
  • Escamarlanets amb all i julivert
    Jordi es una recepta molt facil, i al estiu apeteix molt, et feliÇito
  • Empedrat
    Hola Joan m'agrada molt aquesta recepta apeteix molt amb aquesta calor, ja l'he feta
  • Cues de rap en suc
    molt bona aquesta recepta i molt facileta

Les seves millors receptes

  • Gaspacho de melón *****
  • Conill amb prunes *****
  • Lasanya d'escalivada i alls tendres *****
  • Torrades amb escalivada *****
  • Coca de tonyina *****

Receptes que millor ha valorat

  • Mouse de tonyina i escalibada ****
  • Bacallà arrebossat amb ametlla ****
  • Coc de préssec ****
  • Puding de Poma ****
  • Cassola de conill amb fideus ****

Les seves etiquetes

  • receptes del Delta de l'ebre 2

4 favorites

  • Canelones de verano
  • Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
  • Pollastre a la sidra
  • Rotllets de pollastre farcits

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús