Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Empanada de la "Rosarito"
  • Galta de vedella guisada, amb bolets
  • Fideuà de shitake amb botifarra
  • Tallarines als quatre formatges
  • Coca de Malibú i Pinya
  • Pa de pessic de Canyella
  • Pastís volcà
  • Pastis de truites
  • Truita de patata i ceba ( truita espanyola )
  • Macarrons a la carbonara

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 17
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Patates de festa major

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Almodis de la Marca.

Categoria:
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1 Kg de patates
  • 1/4 de kg de magre de porc
  • 1/4 de kg de vedella
  • 1/4 de kg de pollastre
  • Alls
  • 1 ceba
  • 3 tomàquets madurs
  • Un rage't de vi ranci
  • Canyella
  • Llorer
  • Formatge rallat
  • Oli
  • Sal

Elaboració

Es fa un rostit amb el vegetals, la carn i el vi.Quan sigui a punt, es passa per la picadora i s'hi afegeix una mica de beixamel suau, no massa espessa, que lligui la carn. Tallarem discs de patata no massa fins, i els fregirem i els reservarem.En una safata de forn, posarem una capa de picada i una altra de patata i així successivament. L'última serà de carn picada. Li tirarem força formatge ratllat per sobre i ho posarem al form a gratina.

0 min.

Per Rosmi


1059 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta537/patates_de_festa_major


Marcada com a favorita per:

  • Almodis de la Marca


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Rosmi
M'agrada molt la cuina i també menjar lo que molesta es que estiguis tantes hores a la cuina i quan te sentes a la taula se acaba en 5 minuts

9 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

3 seguidors

  • Quim lleonart
  • Jordi
  • Joshua O'donell

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Truita amb suc
  • Pularda farcida a la catalana
  • Clotxa o crósto de pa
  • Bescuit gelat d'avellana
  • Mona tipica
  • Patates de festa major
  • Cassoleta de peix
  • Cananes farcides
  • Bescuit Glacé

Veure totes les receptes

Almodis de la Marca RSS feed.

Últims comentaris

  • Tarta de poma
    Si pusesis abans de la poma una crema pastelera o bé crema catalana, no seria mes gustos?
  • Paella marinera
    Yo crec que per fe una bona paella es tot el sofregit, i bec que te falta una mica de pebrot i ceba i el fumet un rajet de...
  • Anxoves marinades
    M'agradaria que me expliquessis lo que es cigolet, se mes o menys que es una herba.

Les seves millors receptes

  • Mona tipica ****
  • Cassoleta de peix

Receptes que millor ha valorat

  • Bunyols de la iaia *****

Les seves etiquetes

  • quaresma 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús