Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Empanada de la "Rosarito"
  • Galta de vedella guisada, amb bolets
  • Fideuà de shitake amb botifarra
  • Tallarines als quatre formatges
  • Coca de Malibú i Pinya
  • Pa de pessic de Canyella
  • Pastís volcà
  • Pastis de truites
  • Truita de patata i ceba ( truita espanyola )
  • Macarrons a la carbonara

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 17
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Salsa del Calçots

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Mila Ruiz.

Categoria: Salses
Estació: primavera   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 500 grams de ametlles torrades
  • 500 grams de carquinyolis
  • 1l. d´oli de oliva
  • 2 alls crus
  • 1cabeza d´alls escalivats
  • 1 fulla de menta
  • 1 culleradeta de pebre vermell picant
  • 1 culleradeta de pebre negre
  • 1 Kg i 1/2 de tomàquets escalivats
  • Sal
  • 1 o 2 nyores
  • 1 got de vinagre

Elaboració

Es va picant tot per separat i despres se pose tot junt i si afegeix el ´oli.

0 min.

Notes

Ració per 30 persones

Per Josefina Martínez Codesido


1426 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Salses > Salsa del Calçots

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta542/salsa_del_calcots


Marcada com a favorita per:

  • Mebtu


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

1 comentaris:

Jordi diu:
M´agrada molt aquesta recepte de salsa,ara és la temporada de menjar els calçots, i be de maravilla aquesta recepte.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Josefina Martínez Codesido de Tàrrega
Sóc una persona que m'agrada la cuina ràpida i sense complicacions.

3 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

3 seguidors

  • Dolça
  • Jordi
  • gotictarrega

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Cassola de tros
  • Magdalenes
  • Salsa del Calçots

Veure totes les receptes

Mebtu RSS feed.

Últims comentaris

  • Magdalenes
    el mateix got que poso d'oli i llet . omplo el got

Les seves millors receptes

  • Salsa del Calçots ****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús