Recepta: Broxetes en adob - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Broxetes en adob

Categoria: Carns
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 Ceba
2 ½ dl d’oli
3 2 cullerades de suc de llimona
4 1 fulla de llorer
5 ¼ culleradeta de timó
6 Sal
7 Pebre
Això es per a la salsa.
¾ kg. Brotxetes de porc,xai...
2 Cebes partides en 4 trossos
8 Tomàquets miniatura
2 Pebrots verds a daus
16 Xampinyons sencers
2 Rodanxes de pinya partides en 8 trossos
8 Talls de bacon partits per la meitat i enrotllats

6 pers.

Utensilis

Un cassó
Un bol
Una safata
Una cullera de fusta
Palets per a brotxetes

Elaboració

Combineu tots els ingredients de la salsa en un cassó. Afegiu-hi els cubs de carn i ho deixeu macerar a la nevera de 2 a 3 hores. Removeu-ho de tant en tant.
Escalfeu el forn. Alterneu els cubs de carn amb les verdures, els trossos de pinya i el bacon enrotllat.
Voltegeu les brotxetes i unteu-les amb la salsa mentre es vagi fen al forn. Serviu-les sobre arròs.

45 min.

Per pili villalbí

Brotxetes en adob
per pili villalbí

1795 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Broxetes en adob

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta56/broxetes_en_adob

[Send]

[Print]

[Comment]

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per pili villalbí

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

4 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

pili villalbí RSS feed.

Últims comentaris

Suquet de serrans
Voldría saber que son els serrans.

Les seves etiquetes

gelats 1

Recipes visitor counter