Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Crema catalana

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera  
Dificultat: Fàcil
Valoració: *** 3/5 (5 valoracions)
Etiquetes: Ivorra  La Segarra  

Ingredients

  • 1 litre de llet
  • 4 ous
  • 1 pela de llimona
  • 1 cullerada de maizena
  • 1 branca de canyella
  • 4 cullerades de sucre

4 pers.

Utensilis

una cassola i una cullera de fusta

Elaboració

Escalfar la llet amb la pela de llimona, la branca de canyella i el sucre fins arrencar el bull.
Amb un bol preparar el 4 rovells amb la maizena i una mica de llet ben barrejat i afegir-li a la llet calenta, procurant que no bulli.
Possar a les tarrines, i decorar amb pela de llimona i canyella.
Deixar-ho refredar.

15 min.

Per Fina Ocon


Crema catalana

Crema catalana
per Fina Ocon

4147 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Crema catalana

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta615/crema_catalana



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

4 comentaris:

Flora Martinez diu:
Aquesta crema, feta tota natural a de ser molt bona.
Mª angels diu:
Molt bona la crema catalana FINA ens encanta, a casa nonstra, en faré molts dies.
Maria cami diu:
Aquesta crema,ha de ser bonissima,m'agrade molt.
maria dolors diu:
Aquesta crema és mol sencilla però ha deser molt bona, la provaré.

També et poden interesar les receptes:

  • Rap al all cremat per clara lor
  • Truita d'espinacs per Rosa Gabarró
  • Crema de carbassa per Jordi
  • Carpaccio de champinyons per Teresa Pont
  • Mandonguilles casolanes per Pereta
  • Ous farcits de carn gratinats per Júlia Montasell
  • Ulleres de pasta de full per Neus Oliva
  • Maionesa amb alls per Pereta
  • Sanfaina amb toc Picant per Claustre
  • Bacallà amb samfaina per Miquel À. Marina
  • Ametlles rampiyades per Rosa Oros
  • Bacallà a la llauna per Fanny Calafell
  • Espatlla de xai al forn per Toni gracia
  • Pastís de Bikini per Mercè esteve
  • Ous dussos farcits per Consol Bosch


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Fina Ocon de ivorra

1 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

1 seguidors

  • Jordi

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Crema catalana

Veure totes les receptes

Fina Ocon RSS feed.

Últims comentaris

  • Gambes a l'all
    Trobo que esta molt be aquesta recepta una manera diferent de fer-les pero molt bona
  • Llagostins fornejats
    Te molt bona pinta la penso fer segur que te molt exit gracies
  • Bacallà amb samfaina
    esta be pero milloraria amb una mica de ceba.

Les seves millors receptes

  • Crema catalana ***

Receptes que millor ha valorat

  • Llagostins fornejats *****
  • Escudella de frare *****
  • Ametlles caramelitzades *****
  • Arròs amb bacallà ****
  • Gambes a l'all ***

Les seves etiquetes

  • Ivorra 1
  • la Segarra 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús