Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pollastre al cava

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Remei soler beltran, Meritxell caldú aragonès.

Categoria: Carns
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1 pollastre tallat
  • 2 cebes
  • 2 alls
  • 250 ml de cava
  • Prunes i pinyons al gust

4 pers.

Elaboració

Primer daurarem el pollastre.
Quan estigui daurat l'apartarem i am el mateix oli hi posem la ceba tallada en juliana, quan la ceba està cuita hi afegim els pinyons i els alls, i seguidament hi tirem el cava i hi posarem el pollastre i les prunes perquè es mesclin els sabors m'entres el cava es redueix.
Ho deixarem a foc moderat uns 20 minuts fins que el pollastre estigui cuit.

30 min.

Notes

Es senzill de fer i es un plat molt elegant queda fantàstic en les celebracions.

Per Meritxell caldú aragonès


2773 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Pollastre al cava

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta678/pollastre_al_cava



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Flam de cava per Isabel
  • Ostres amb cava per Jordi
  • Pollastre de pagès amb escamarlans i gambes per Jordi
  • Salmó al cava per Salvador Colomé Costa
  • Pollastre al forn per Jordi
  • Pollastre amb prunes per Carme roura
  • Croquetes de pollastre per Àngels Fernández Guillén
  • Salmó fresc amb raïms al cava per Cori pamies grau
  • Pollastre a la sidra per Dolça
  • Pollastre a l'ast per Saliha Birrou
  • Broqueta de pollastre per Maria Àngels Bronsoms
  • Aletes de pollastre amb pebrots de Padròn per Lourdes S. X.
  • Pollastre amb escamerlancs per T Vima
  • Pollastre rostit amb poma i fruits secs per T Vima
  • Pollastre a la Taronja per Antonieta Mediavilla Montfort


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Meritxell caldú aragonès

3 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

5 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Pepi Faure Julián
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Dolça

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Pollastre al cava
  • Pastís fred de pa de motlle
  • Magre amb pinya

Veure totes les receptes

Meritxell caldú aragonès RSS feed.

Últims comentaris

No ha fet comentaris.

Les seves millors receptes

  • Pastís fred de pa de motlle ***

Les seves etiquetes

  • boníssim 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús