Pastis de pataca
Categoria: Altres
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil
Valoració:
0/5
(1 valoracions)
Etiquetes:
Ingredients
- Patacas.
- Pernil dolç.
- Fortmage rallat.
- 200 ml de nata de cuina.
4 pers.
Utensilis
Bueno jo utilitzo la FussionCook, pero també es pot fer en una paella de tota la vida, aunque tardarás mes rato.
Elaboració
Tallar la pataca a cuadradets con per a truita.
Freixirles, jo les vaig dorar en la FussionCook a 180º i quan va estar dorada, tanco l'olla i le poso 4 minutos en menú patacas.
En un molde de usar i llensar, posar una base de patacas, añadir un chorret de nata líquida i barrejar.
Posar una capa de pernil dolç, otra de formatge rallat, otra de patacas, otro chorret de nata, i así hasta acabar con todo. Se pot fer lo alt i grand que vulges.
Acabar en pataca i espolvorear en formatge rallat, introducir al horno a 180º unos 10 o 15 minuts, i després gratinar
30 min.
Notes
El pots decorar en julivert picat con a la foto.
Espero que t'agrade
Jordi, per a probar-lo Felicitats!!!
Aixo pareix dificil pero no ho es tant, i els meus invitats van quedar maravellats, per la presencia i per lo bo que estaba.
Esta també la faré estos nadals per al peix
La probarem esta que pinta bé. I gracies per poasr que t'agradem els meus petit-suiss.
Jordi la probaré aixi, ara penjo com els faig jo.