Recepta: Sopa d'all - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Sopa d'all

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

5 grans d'all
2 ous frescos
1/2 l de brou de gallina
Farigola fresca
2 llesques de pa torrat
1 all tendre

2 pers.

Elaboració

1. Per fer la sopa, triturem els grans d'all amb una mica d'aigua. Després colem l'aigua.
2. Daurem l'all trinxat en una cassola.
3. Mentrestant, afegim la farigola al brou de gallina just quan acaba d'arrencar el bull.
4. Quan l'all està daurat, hi afegim el brou per acabar-ho d'aromatitzar.
5. Deixem que la sopa es vagi coent durant cinc minuts sense que bulli.
6. Tallem la ceba tendra i ja ho podrem posar als plats: un rovell d'ou, una torrada o pa sec, una mica de farigola i hi aboquem el brou. I, per acabar, una mica de ceba tendra per damunt.

0 min.

Per ryzplayer

per ryzplayer

1772 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Sopa d'all

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta73/sopa_dall

Enviar

Imprimir

Comentar

3 comentaris:

	Wat LLes diu: ai kon la sopa de ajo paio
	jenifer diu: hoo amb aquesta sopa espantarem els vampirs jijiXD
	Eulalia diu: EXSSSSS NO M'AGRADA GENSSS AQUESTA SOPAAAAA

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't