Cocemos el arroz,en abundante agua el arroz lo añadimos cuando
el agua este hirviendo unos 18 o 20 mts cuando este hardente
lo sacamos y escurrimos,reserbamos,con la cebolla y 4/dientes
de ajo,y los tomates acemos una salsa de tomate cuando este echa
la mantendremos caliente,con los 4/ajos restantes en una sarten
ponemos un buen chorrito de aceite salteamos los ajos los guisantes
y las gambas por ultimo cuando este apunto añadimos el arroz,
y lo salteamos todo,5/mts,enplatamos y listo,
le ponemos un huevo frito acada plato y un cazito de la salsa
de tomate esplboreamos con perejil picadito,y listo,ala mesa
este bacalao fue elaborado en restaurante, MIRAMAR EN PINEDA DE MAR
se me olvidaron los guisantes lo siento