Flan de huevo
Categoria: Postres i dolços
Origen: Espanya > cuaquiera
Estació:
estiu
Dificultat: Fàcil
Valoració:
0/5
(1 valoracions)
Etiquetes:
Ingredients
- 6/huevos,1/L,de leche y 350,gr de azucar
- Un vaso de agua
8 pers.
Utensilis
una flanera un bol turmix un cazito
y bandeja para el baño maria
Elaboració
En un cazito pondremos el agua y 100,gr
de azucar y aremos un caramelo ruvio
y lo agregamos ala flanera que ya esta
preparada.
En un bol ponemos los huevos y la leche
y el azucar restante con el turmix batimos
bien todo.En una bandeja no muy grande
ponemos agua hasta cubrir la flanera hasta
la mitad mas o menos y lo metemos al horno
a 180,C* unos 45 mts mas o menos y cuando
lo tengamos listo dejar enfriar y ya desmoldar
50 min.
Notes
no tenia menta y le puse perejil disculpen
pero afalta de pan,bueno es el perejil
este bacalao fue elaborado en restaurante, MIRAMAR EN PINEDA DE MAR
se me olvidaron los guisantes lo siento