Recepta: Crema de pastanaga - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Crema de pastanaga

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Entrants

Ingredients

500 g de pastanaga
500 g de patata
100 g de ceba
50 g de mantega
200 ml de crema de llet
Sal

4 pers.

Elaboració

Sofregiu la ceba, les patates i les pastanagues amb la mantega fins que agafin color.
Després afegiu aigua bullint fins que cobreixi i deixeu bullir fins que cogui tot.
Tritureu i afegiu-hi la crema de llet.
En acabar, si voleu una textura més suau, passeu pel xino.

0 min.

Notes

Ho podeu decorar amb una rameta de julivert.

Per Joshua O'donell

per Joshua O'donell

3564 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Crema de pastanaga

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta782/crema_de_pastanaga

Marcada com a favorita per:

[Send]

[Print]

[Comment]

També et poden interesar les receptes:

Pa de carn per clara lor
Pizza d'albergínia per Àngels Fernández Guillén
Albergínies farçides per esquerdagall
Patates en escabetx per Àngels Fernández Guillén
Empanada de xamfaina per Meri Cuinetes

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Joshua O'donell

Si la cuina és un art
...jo sóc artista.

22 aportacions al fòrum

1 Favorited fotos

Veure activitat

20 seguidors

I 10 altres xefs

Segueix a 21 Xefs

I 11 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Imma Soto RSS feed.

Últims comentaris

Ou farcits amb alvocat
Fantàstiques les teves receptes Mercè!
Melitzanosaláta
Gràcies Nani, En alguns llocs he vist que ho traduïen com a paté d'albergínia i en d'altres coma crema d'albergínia....
Melitzanosaláta
La textura es de crema o de paté?
Arros parellada
Fantàstica recepta Joan, Hauries d'incorporar aquestes quantitats a l'apartat d'ingredients.
Castanyes en almívar
Hola Fernanda, El català del Montsià és molt bonic, així que t'animo a que el facis servir sense complexos.

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

2 favorites

Recipes visitor counter