Romesco
Aquesta recepta agrada a 5 persones: Joshua O'donell, Charo, Almodis de la Marca, Dolça, Ares Bonamusa.
Ingredients
ElaboracióPoseu en una batedora els tomàquets sense pell ni llavors, els alls pelats, la carn dels pebrots, les ametlles i avellanes, el pebre vermell, el bitxo i les galetes. Variacions:Els alls i els tomàquets es poden fregir en comptes d’escalivar.
Marcada com a favorita per:
4 comentaris:
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Facebook
Twitter
Delicious
Recepta arxida a: ![Enviar recepta [Send]](/images/send_big.png)
![Imprimir recepta [Print]](/images/print_big.png)
36 receptes
Almodis de la Marca RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Fantàstiques les teves receptes Mercè!
Gràcies Nani, En alguns llocs he vist que ho traduïen com a paté d'albergínia i en d'altres coma crema d'albergínia....
La textura es de crema o de paté?
Fantàstica recepta Joan, Hauries d'incorporar aquestes quantitats a l'apartat d'ingredients.
Hola Fernanda, El català del Montsià és molt bonic, així que t'animo a que el facis servir sense complexos.