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En un cazo mediano hacemos una salsa de tomate
con la cebolla el ajo y el tomate
y acontinuación hacemos un ali oli con el
huevo dos dientes de ajo y una pizca de sal
y aceite de girasol.
Rebozamos el bacalao y lo freimos en una bandeja
de horno agregamos la salsa de tomate y encima
disponemos los lomos de bacalao,los lomos de bacalao
los napamos con el ali oli.
Y los llebamos al horno a unos 200,grados
y gratinamos, los emplatamos y ala mesa