Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Cigrons amb cloïsses
  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Núria Almansa.

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: estiu  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Cigrons  Salsa de soja  

Ingredients

  • Un pot gran de cigrons cuits que estiguen tendres
  • Un bon grapat de tomaques de cirera tallades per la meitat
  • Una llandeta de panís (blat de moro)
  • Un cogombre tallat a daus
  • Una llandeta d'olives negres sense pinyol tallades per la meitat
  • Un alvocat madur tallat a daus
  • Un bon grapat de gambes pelades cuites
  • Dues cullerades de salsa de soja ecològica
  • Dues cullerades d'oli d'oliva
  • El suc de mitja llimona
  • Unes gotes de gingebre ratllat i escorregut
  • Una culleradeta de mel.

4 pers.

Elaboració

Es renten els cigrons i s'escorren. Es posen en un bol amb tots els ingredients.
Per a fer la vinagreta es barreja la salsa de soja, l'oli, el suc de llimona, les gotes de gingebre i la mel. S'emulsiona amb unes varetes, s'amaneix l'ensalada i es barreja amb compte que no es trenque l'alvocat.
Se serveix ben fresqueta.

15 min.

Per Asela Masià


Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel

per Asela Masià

2178 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta824/ensalada_de_cigrons_amb_vinagreta_de_soja_i_mel



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Espàrrecs verds amb vinagreta de nyora per Jordi
  • Cigrons amb maionesa d'all per Maria Àngels Bronsoms
  • Cigrons de Divendres Sant per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Cloïsses amb verdures a la vinagreta per Maria Àngels Bronsoms
  • Amanida de cigrons per Ganxeta
  • Bunyols dolços de cigrons per Ganxeta
  • Cigrons amb suc i entrebancs per Lourdes S. X.
  • Hummus (Puré de cigrons) per Salvador Colomé Costa
  • Amanida freda de cigrons per Salvador Colomé Costa
  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní per Jordi
  • Lluç arrebossat amb farina de cigrons per Jordi
  • Vinagreta d'anxoves per Quim lleonart
  • Pilotes de cigrons (Falàfel) sobre amanida de tomàquet per Salvador Colomé Costa
  • Cigrons amb morro i orella per Eduard Lluis Palaus


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Asela Masià de València
M'agrada molt la cuina. Si voleu saber més del que m'agrada i del que escric, podeu visitar el meu bloc: www.elsplaersdemavida.blogspot.com

14 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

13 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Lena Pons
  • Quim lleonart
  • Olga Torres Hostench
  • Daniel Vidal Paul
  • Joan C
  • Dolça
  • Josep Murlà Janó
  • Nani Nolla
  • Josep Vicent Bou

I 3 altres xefs

Segueix a 9 Xefs

  • Daniel Vidal Paul
  • Nani Nolla
  • Dolça
  • Josep Vicent Bou
  • Joshua O'donell
  • Martingala La
  • Minchas
  • Àngels Fernández Guillén
  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Bacallà amb samfaina
  • Pollastre al forn amb pastanagues i xirivies
  • Fideuà de gambes i calamars
  • Bescuit de plàtan i xocolate
  • Saltat d'arròs amb verdures i pernil
  • Galtes de porc amb bolets
  • Kimpira de verdures
  • Sopa de cigrons amb verdures i alga dulse
  • Ensalada tèbia d'endívies amb poma, nous i rocafort
  • Bescuit de poma amb canyella i nous

Veure totes les receptes

Asela Masià RSS feed.

Últims comentaris

  • Bròquil al forn
    M'encanta aquesta recepta. Quina combinació d'ingredients més bona i quina suavitat... Deliciós.
  • Bescuit de plàtan i xocolate
    Joan C, m'alegre que hagues fet una de les meues receptes, la veritat és que és un dels meus bescuits favorits. Jo també...
  • Gamba llagostinera aromatitzada amb cep
    Mmm... Que bo!
  • Formatge a la planxa , amb tomaquet macerat y salsa pesto
    Quina recepta més bona. Jo també he fet algunes vegades formatge tendre a la planxa i ens agrada molt. Amb la tomata i la...
  • Galetes de te "espiadimonis"
    Que boniques són aquestes galetes, m'encanten. Per a prendre te, tenen una presentació inmillorable.

Les seves millors receptes

  • Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap *****
  • Pollastre al forn amb pastanagues i xirivies *****
  • Risotto de carabassa i xiitake ****
  • Ensalada tèbia d'endívies amb poma, nous i rocafort ****
  • Bacallà amb samfaina ****

Les seves etiquetes

  • alga kombu 1
  • calamars 1
  • carbassa 1
  • cigrons 1
  • espaguetis negres 1
  • fideuà 1
  • fideus 1
  • fumet 1
  • gambes 1
  • nyora 1
  • ous trencats 1
  • pimentó en pols 1
  • risotto 1
  • risotto, carabassa, xiitake 1
  • salsa de soja 1
  • xiitake 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús