Filets de lluç amb herbes aromàtiques i pebre vermell dolç

Categoria:
Recepta per
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 Filets de lluç fresc que a la peixeteria ens preparan
  • Sal
  • Orenga picada seca
  • All i julivert picat sec
  • Pebre vermell dolç
  • Oli d’oliva verge

1 racions

Elaboració

Pasem els filets de lluç per aigua i els assequem bé (pot servir el paper de cuina).
En un plat per anar al microones, hi posem una mica de sal de base. A sobre i posem els filets de
lluç i salem la part de dalt. Finalment, per sobre hi posem les herbes aromàtiques: orenga, all i julivert i
el pebre vermell dolç. No hi posem gens d’oli.
Posem el plat amb tots els ingredients, 3 minuts al microones.
Treiem el plat del microones i comprobem si està prou cuit el lluç (no pot quedar resec).
En el mateix plat, hi tirem un bon raig d’oli d’oliva verge,
Ja es pot servir.

6min


Recepta de cuina de Filets de lluç amb herbes aromàtiques i pebre vermell dolç
En el plat per degustar-los
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3303 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: