Coca de iogurt amb poma (Recepta per Àngels Fernández Guillén)

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Coca de iogurt amb poma

Aquesta recepta agrada a 2 persones: S GN, Raquel Horta B.

Categoria: Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Coca Postres

Ingredients

Un iogurt natural de vidre
2 mesures de iogurt de sucre
3/4 de mesura de iogurt d'oli
3 mesures de iogurt de farina ( mitja mesura ha de ser de maicena)
3 ous
Pell de llimona ratllada
50 cc d'anís
Un sobre de Royal
Una poma golden

Per decorar:

Xocolata per fonde o crema d'avellanes
Lacasitos

8 racions

Utensilis

Un motllo rodó o rectangular

Elaboració

Mentre comencem a preparar la coca encenem el forn a 180 graus.
Separem els rovells de les clares i muntem les clares a punt de neu.
Barregem els rovells amb el sucre i a continuació afegim l'oli, l'anís i la pell de llimona ratllada.
Incorporem la farina tamisada i al final afegim les clares muntades, sense remenar gaire per tal que no baixin.
Quan ho tenim tot barrejat, incorporem la poma tallada a trossets no gaire grossos.
Tirem la barreja dins un motllo engrassat i el posem a coure al forn durant uns 40 minuts.
Treiem la coca del forn i la deixem refredar.
Si volem la podem decorar amb xocolata fosa al bany maria o amb la crema d'avellanes.
La podem guarnir amb lacasitos.

60 min.

Per Àngels Fernández Guillén

Recepta de cuina de Coca de iogurt amb poma

per Àngels Fernández Guillén

3031 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Coca de iogurt amb poma

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta924/coca_de_iogurt_amb_poma

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Núria Almansa diu: Caram! quina pinta
	Raquel Horta B diu: Sembla boníssima!!!!!!

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Àngels Fernández Guillén

Hola, soc l'Àngels. Gaudeixo cuinant i procuro que els plats que faig em quedin sempre molt bons. També m'agrada provar coses noves i intercanviar receptes.

102 receptes

30 aportacions al fòrum

7 Favorited fotos

Veure activitat

55 seguidors

I 45 altres xefs

Segueix a 112 Xefs

I 102 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Àngels Fernández Guillén RSS feed.

Últims comentaris

Gratinat de patates i anxoves
Tens raó Josep Mª. Jo tampoc li posava formatge i l'altre dia me les van servir amb formatge en un restaurant i em van...
Pastís Sacher
Per tal que aquest pastís quedi ben pla, es pot posar un plat a sobre quan el treiem del forn. Després el podem decorar...
Melmelada de taronja
Hola Joan. Moltes gràcies per la recepta.
Pastís Sacher
Hola Josep. En aquest pastís no s'hi posa llevat, però les clares s'han de muntar ben fortes a punt de neu. Perdona per no...
Carxofes al microones
Ah, ja ho provare. Deuen ser boníssimes. Gracies.

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de iogurt amb poma

Ingredients

Per decorar:

Utensilis

Elaboració

2 comentaris:

55 seguidors

Segueix a 112 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

3 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de iogurt amb poma

Ingredients

Per decorar:

Utensilis

Elaboració

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

55 seguidors

Segueix a 112 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

3 favorites