https://www.receptes.cat Creatve Commons (CC) 2026 Receptes.cat info@receptes.cat Receptes.cat RSS 2.0 https://www.receptes.cat Mon, 13 Apr 2026 01:10:30 PDT Mon, 13 Apr 2026 01:10:30 PDT Search recipe containing the text... str https://www.receptes.cat/search.php? https://www.receptes.cat/images/logo_receptes.jpg https://www.receptes.cat 272 56 https://www.receptes.cat/recepta13621/truita_d_alberginia_i_tonyina https://www.receptes.cat/recepta13621/truita_d_alberginia_i_tonyina#comments Ingredients:

1 albergínia
1 llauna de tonyina
4-6 ous
1 mica de sal
Oli per fer la truita

Elaboració:

Agafem 1 alberginia i la pelem i tallem a trossets petits.
Tirem oli a la paella i quan està ben calent hi afegim l'albergínia.
Batem els 4-6 ous segons comensals i hi afegim la llauna de tonyina ben esmicolada i ho tirem a la paella amb...

Seguir llegint »

]]> Tomàs Casasín Ous i làctics https://www.receptes.cat/recepta13621/truita_d_alberginia_i_tonyina Fri, 26 Jul 2024 06:34:49 PDT https://www.receptes.cat https://www.receptes.cat/recepta12949/pollastre_amb_herbetes_i_vermut https://www.receptes.cat/recepta12949/pollastre_amb_herbetes_i_vermut#comments Ingredients:

2/4 de Pollastre
1 ceba
2 dents d'all
1 fulla de llorer
Farigola i romaní
75 ml de vermut negre
Pebre vermell dolç
Pebre negre

Elaboració:

Posar en una cassola amb un raig d'oli el pollastre sal pebrat juntament amb la ceba, alls i herbes i anar daurant.
Als 15 min afegir el vermut i el pebre vermell.
Quant s'hagi evaporat l'alcohol, acabar de rostir el pollastre amb la mateixa cassola...

Seguir llegint »

]]> Tomàs Casasín Carns https://www.receptes.cat/recepta12949/pollastre_amb_herbetes_i_vermut Tue, 28 Jan 2020 13:46:59 PST https://www.receptes.cat