Receptes.cat

Maionesa de llet

Mª Carme Mir Gené — Sat, 20 Mar 2010 04:07:51 PDT

Ingredients:

Llet
Oli de girasol
Sal
All

Elaboració:

Agafar una mesura de una tassa de cafe ( aproximadament ), al pot de la batedora ( Turmix ), afegir, una mica d'all, despres tres mesures d'oli de girasol i una de llet( millor freda de la nevera) hi posarem també una mica de sal. Ho passarem pel...

Seguir llegint »

Tarta de formatge

Mª Carme Mir Gené — Sat, 20 Mar 2010 03:59:59 PDT

Ingredients:

Tarrina de formatge Philadelphia.
3 ous.
3 iogurts naturals
3 cullerades soperes de farina
10 cullerades de sucre

Elaboració:

Precalentar el forn a 200·
En un recipient, barrejarem tots el ingredients, passarem la batidora fins que quedi una massa fina i sense grumuls.
Sucarem un recipient de forn amb mantequilla i afegirem la massa. Ho posarem al forn i baixarem la...

Seguir llegint »

Pa de pessic

Mª Carme Mir Gené — Mon, 15 Mar 2010 12:15:09 PDT

Ingredients:

10 ous
10 cullerades soperes de sucre
10 cullerades soperes de farina
Una mica de llevadura ( Royal )

Elaboració:

Primerament es separen els rovells de les clares.
Es baten les clares a punt de neu, però quan estant a la meitat aproximadament,
si afegeix el sucre i sacava fins que quedin al punt
Mentrestant es precalenta el forn a 220·
Quan ja estan a punt...

Seguir llegint »