Ratlladura de la pell de 3 taronges
3 ous
250 gr. de sucre
2 meitat d'oli (mesurats amb mitja closca de l'ou)
Un grapat de farina per espessir la pasta.

Elaboració:

Es rallen la pell de les taronges
Després s'afegeixen els ous, el sucre, l'oli i la farina.
Es fa una mescla homogènia.
Després estirem la massa i n'agafem un petita porció.
Li fem un forat al mig amb el dit i el posem a fregir fins que queda...

Seguir llegint »