Receptes.cat https://www.receptes.cat Creatve Commons (CC) 2026 Receptes.cat info@receptes.cat Receptes.cat RSS 2.0 https://www.receptes.cat Thu, 5 Mar 2026 03:17:52 PST Thu, 5 Mar 2026 03:17:52 PST Search recipe Search recipe containing the text... str https://www.receptes.cat/search.php? Receptes.cat https://www.receptes.cat/images/logo_receptes.jpg https://www.receptes.cat 272 56 Galletes d´inca (o salades) amb sobrassada i mel https://www.receptes.cat/recepta3539/galletes_dinca_o_salades_amb_sobrassada_i_mel https://www.receptes.cat/recepta3539/galletes_dinca_o_salades_amb_sobrassada_i_mel#comments Ingredients:

Galletes
Sobrassada
Mel

Elaboració:

Xapam ses galletes per sa meitat.
Les untam de sobrassada i damunt unes gotes de mel.

Seguir llegint »

]]> Cati Martorell Altres https://www.receptes.cat/recepta3539/galletes_dinca_o_salades_amb_sobrassada_i_mel Sun, 29 Jan 2012 09:32:15 PST https://www.receptes.cat Albergínies farcides de carn https://www.receptes.cat/recepta3536/alberginies_farcides_de_carn https://www.receptes.cat/recepta3536/alberginies_farcides_de_carn#comments Ingredients:

4 albergínies
1 ceba blanca
400 grams de carn picada mesclada
All i julivert
Sal,oli d´oliva i pebre negre mòlta
Un poquet de farina i un poquet de brou de carn o llet
Un parell de tomàtigues o salsa de tomàtiga de llauna

Elaboració:

Tallam les albergínies per llarg,i amb un ganivet hi feim un parell de creus a sa popa.Les posam dins aigua amb sal bullint 10 o 15 minuts.Les treim i deixam que se refredin.
Tallam la ceba ben menudeta i la sofregim amb un raig d´oli d´oliva,hi...

Seguir llegint »

]]> Cati Martorell Altres https://www.receptes.cat/recepta3536/alberginies_farcides_de_carn Sat, 28 Jan 2012 07:23:49 PST https://www.receptes.cat Sopes mallorquines https://www.receptes.cat/recepta3531/sopes_mallorquines https://www.receptes.cat/recepta3531/sopes_mallorquines#comments Ingredients:

Una col
Una col-i-flor
Un manat de grells
Tres tomàtigues de ramellet
Sopes de pa
Oli,sal i pebre bò
Opcionals verdures, com mongetes,col de bruseles,carxofes...
Opcional carn, conm xulla,llom de porc, botifarrons...

Elaboració:

Tallam totes les verdures ben menudes i les sofregim amb un raig d´oli d´oliva.
Ratllam les tomàtigues (sense pell)hi ho afegim. Salpebram.
La recepta original no ho dur,però a mí m´agrada posar-hi una mica de prebe vermell cohent en polç....

Seguir llegint »

]]> Cati Martorell Sopes i cremes https://www.receptes.cat/recepta3531/sopes_mallorquines Thu, 26 Jan 2012 00:51:46 PST https://www.receptes.cat