300 g bacallà sec
2 ous
1 got de llet
250-300 g de farina
1/2 sobre de llevat
1 gra d'all
Julivert fresc
Oli d'oliva suau

Elaboració:

Es recomana agafar el morro del bacallà (és més bo!) i deixar-ho en aigua 3 nits (canvia l'aigua cada nit).
Agafa i posa el got de llet i el bacallà en una cassola. Porta a ebullició la llet i retira del foc. Conserva el bacallà en un plat i la...

Seguir llegint »