Truita de l'hort

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: *** 3/5 (2 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 10 ous
  • 1 ceba petita
  • 1 gra d'all
  • 1 carabassonet
  • 1 pebrot verd italia
  • 1 alberginia
  • 2 carxofes
  • Sal
  • Oli d'oliva.

6 racions

Elaboració

Tallar totes les hortalisses a cuadrets.
Piquem l'all
Les carxofes les tallem a lamines.
Amb una paella amb oli.
Courem tot,posem la sal corresponent.
Batem els ous amb sal.
Quallem la truita.

20min

Notes

Es pot menjar calenta o freda.


Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

865 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.




Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!