Rovellons, dels pins d’en Mir d’Arenys de Munt, gratinats al forn amb all
Categoria:
Altres
Recepta per forn
Dieta: baixa en greixos
Estació: estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 5 Rovellons dels pins d’en Mir d’Arenys de Munt.
- Oli d’oliva
- Sal
- 2 o 3 grills d’all
1 racions
Utensilis
Plata amb reixa d’anar al forn.
Elaboració
-Netegem el rovellons, amb un drap mullat i els bufem ben fort perquè no hi hagi sorra. Un minut ( només són 5 rovellons )
-Posem els rovellons en una paella amb una mica d’oli, amb la cua cap amunt, uns 3 minuts.
-Agafem els rovellons, laminem els grills d’all. Posem els rovellons en una plata amb reixa d’anar al forn en el gratinador i posem: una mica de sal, una mica d’oli i els alls laminats per sobre les làmines. Deixem al forn uns 5 minuts.
-Ja es pot servir el plat.
10min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1221 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.