Vinagreta de verdures

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Un pot de faves petites en oli
  • Un pebrot verd picat
  • Mig pebrot vermell picat
  • Una ceba tendre picada
  • Sal
  • Pebre negre en pols
  • Oli d'oliva
  • Vinagre de cava
  • Mostassa

10 racions

Utensilis

Un batedor de varetes
Un bol de vidre rodó gran

Elaboració

Primerament, en un bol de vidre, posem: sal, pebre negre en pols, un punt de mostassa, un raig de vinagre de cava, un bon raig d'oli d'oliva, i l'oli escorregut del pot de les faves, i ho batem tot ben batut amb el batedor de varetes. Seguidament, afegim el pebrot verd, el pebrot vermell i la ceba tendre ben picada. Per acabar, afegim les faves en oli, ho remenem tot ben remenat amb una cullera gran, i ja tenim la salsa llesta per fer servir.

40min


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1494 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: