Receptes.cat

Ensaladilla de mi abuela

Ingredients

3 patatas
2 zanahorias
100 grs. de judías verdes
150 grs. de guisantes
350 grs. de jamón
1 pimiento rojo
1 lata de olivas
1 lata de atun

4 pers.

Elaboració

Paso 1: Pelar las patatas y las zanahorias. Hay que trocearlas en dados....

Seguir llegint »

30 min.

per jenifer

Coca de recapte

Ingredients

Per la massa:

·500 gr de farina
·30 gr de mantega o margarina
·25-30 gr de llevat premsat
·un got de vi d'oli
·un got de vi d'aigua tèbia
·sal a gust de cadascú

Per la guarnició, exemple:

·5 Tomates
·2 Cebes
·2 Pebrots vermell/verd
·2 Albergínies
·Arengades/butifarra/pernil serrà

pers.

Elaboració

Farem un volcà amb la farina i introduïrem el llevat, la sal, la mantega i...

Seguir llegint »

240 min.

per jenifer

Tomaquets farcits

Ingredients

• 1 kg de tomàquets madurs mitjans.
• ½ kg arròs.
• 250 g ceba.
• 4 dents d’all.
• 2 llaunes de tonyina.
• 1 llauna de blat de moro.
• 1 llauna de olives tallades a rodanxes.
• 5 tires de cranca picada.
• 1 ou dur.
• Maionesa.

pers.

Elaboració

-Posar a bullir l arròs amb un dent d’all. Quan sigui cuit escorre’l i...

Seguir llegint »

min.

Bon profit!! per jenifer