Receptes.cat

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Altres

Últimes receptes

  • Gratinat de tonyina per Jordi
  • Ànec Picant per Jordı Bаr
  • Merluza ala marinera per Manuel toscano forero
  • Crema de pastanaga per Jósua O'donell
  • Gazpaxo andaluz per Manuel toscano forero
  • Alubias blacas con almejas per Manuel toscano forero
  • Flan de huevo per Manuel toscano forero
  • Esclops cuits per Jordi
  • Esparraguos con jamon serrano y mayonesa per Manuel toscano forero
  • Chuleta de cerdo al ajillo con pimientos del piquillo per Manuel toscano forero

Pastís de formatge fresc

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Valoració:

Ingredients

100 gr. De mantega
125 gr. De sucre
Una branca de vainilla
3 ous la ratlladura fina de la pell de ½ llimona
50 gr. De farina de blat
500 gr. De formatge fresc tipus Quark
(Si us agrada trobar-hi rostes, 50 gr. De panses sense pinyol)
Paper de forn per folrar el motlle

7 pers.

Elaboració

1.Mesclar la mantega tova, com una pomada, amb el sucre i la polpa negra de l'interior de... [ Continua ]

120 min.


2010-02-24
 

Tiramisú al cafè

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Valoració: ***

Ingredients

4 rovells d’ou.
125 g de sucre.
500 g de formatge mascarpone.
3 cues de gelatina.
125 g de nata semimuntada sense sucre.
Cafè.
Cacau en pols.
Bescuits.

pers.

Elaboració

Munteu els rovells amb la batedora. Afegiu-hi el sucre a punt de bola amb la gelatina. Continueu... [ Continua ]

min.


2009-12-09
 

Formatget de nadal

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Valoració:

Ingredients

1 Llauna de llet condensada
1 Llauna d'aigua (prenent la mida de la llauna de llet condensada)
6 ous
10 Cullerades de llet en pols
1/2 Cullerada de vainilla
2 Cullerades de licor (ron, brandi)
1/4 taça de sucre.
3 Cireres per decorar
2 fulles de taronja o llimona o qualsevol que pugui decorar.

pers.

Elaboració

1. En una caçola fiques sucre i la cuines fins que es derriteixi i es faci caramel.
2. Gires... [ Continua ]

60 min.


2009-12-02
 

Paella espanyola

Categoria: Altres
Dificultat: Mitjana
Valoració: **

Ingredients

600 grans d'arròs
½ de pollo trocejat
2 carxofes
2 pebrots rojos mitjans
2 tomàquets madurs
Pebrot mòlts
Un dent d'all
Julivert
1 bri de safrà
Oli d'oliva (¼ de litre)
½ llimona
Branquetes de romaní i farigola
Sal

4-6 pers.

Utensilis

1 caçola gran.
2 caçoles mitjanes.
1 cullera per remenar l'arròs

Elaboració

1.Es fregeix el pollastre amb oli. Una vegada fregit es possa a bullir amb 8 gots d'aigua.

2.Es... [ Continua ]

60 min.


paella de carne.jpg

Paella de carn per Thalanor

2009-09-16
 


Thalanor RSS feed.


4 receptes per Thalanor

0 seguidors

No te seguidors.

Últimes receptes

  • Pastís de formatge fresc
  • Tiramisú al cafè
  • Formatget de nadal
  • Paella espanyola
RSS     Contacta     Versió per a mòvil    
(CC) Llicència Creative Commons Receptes.cat

This site hosted on a Green Web Hosting