Receptes.cat

Índex de receptes

Pastís de pinya i coco

Ingredients

400g-500g de pinya natural
400g de llet de coco
2 cullerades de canyella
400g de xarop “d’àgave”
1 cullerada sopera de coco
4g d’alga agar-agar

8 pers.

Utensilis

1 motlle de pastís

Elaboració

Tens gana? Vols quedar amb els amics? Vols divertir-te? T’agradaria...

Seguir llegint »

min.

Creps de xocolata

Ingredients

-100g de farina -xocolata

-1 ou

-300ml de llet

-mantega

pers.

Elaboració

Si no saps què berenar, jo tinc la solució. Fes uns creps, però si no saps...

Seguir llegint »

min.

Crepes lleugeres

Ingredients

5 cullerades de farina fina de blat de moro (50g)
6 cullerades plenes de farina de blat (150g)
1/2 sobre de llevat
4 ous
3/4 de got d’aigua
3/4 de got de llet
4 cullerades de sopa plenes de ron
2 cullerades plenes de sucre (50g)
La pell d’una llimona i una mica de sal

6 pers.

Elaboració

1- Barrejar la farina de blat de moro amb la farina de blat, el sucre,la...

Seguir llegint »

min.

Pastís de Iogurt Amb Xocolata

Ingredients

- 4 ous
- Iogurt de llimona
- Farina
- Sucre
- Oli
- Llevat
- Crema de cacau
- Mantega

4 pers.

Elaboració

Una recepta fácil de fer que agradarà a grans i petits és la...

Seguir llegint »

min.

Pa de pessic de xocolata amb nous

Ingredients

6 ous
200 grams de sucre
250 grams de mantega
250 grams de xocolata de cobertura "foundant"
70 grams de farina
1 grapat de nous
1 sobre de llevat
Un polsim de sucre glass (si es vol per guarnir)

8 pers.

Utensilis

Per a batre les clares a punt de neu es pot fer servir una batedora amb barilles.

Elaboració

En primer lloc, s'han de separar els rovells de les clares....

Seguir llegint »

40 min.

Pizza Guallar

Ingredients

•Entre 300 i 500 g de farina
•1 Cullerada sopera de llevat
•Tomàquet triturat
•Formatge en pols
•Tonyina
•Pernil dolç
•Mozzarella
•1 Cullerada sopera d'oli
•1 Cullerada petita de sal
•1 Got de llet descremada

5 pers.

Utensilis

•1 Bol
•1 Cullera sopera
•1 Safata del forn
•1 Ganivet

Elaboració

•Primer pas, posem en un bol una cullerada sopera de llevat, un got de llet...

Seguir llegint »

min.

Pa de pessic

Ingredients

1- iogurt de llimona

2- 3 ous

3- 1 sobre de llevat

4- 1 envàs de iogurt d'oli

5- 3 envasos de iogurtfarina

6- 3 envasos de iogurt sucre

8 pers.

Elaboració

1- En un bol hi posem el iogurt de llimona. En el mateix envàs del iogurt es mesura...

Seguir llegint »

40 min.

Chaulafan

Ingredients

450g. d'arròs
5 cullerades de salsa xinesa
1 cub de carn
1 tassa de carn de pollastre cuit
2 cebes paiteiteñas picades
225g. de gambetes
225g. de carn de porc
2 ous
150g. de pernil
2 branques d'api picat
2 pebrots picants,pebre,sal al gust

6 pers.

Elaboració

Posem a bullir les gambetes durant 5 minuts.
Escorrem les gambetes sense tirar...

Seguir llegint »

60 min.

Pollastre Sindhi Biryani

Ingredients

1) 1 kg de pollastre

2) 1 Kg d'arròs

3) 1 1/2 tassa de oli

4) 4 cebes mitjanes

5) El gingebre, l'all 3 cullerades

6) 4 culleradetes de Xile

7) 1 culleradeta de cúrcuma

8) 2 culleradetes de coriandre en pols en sec

9)1/2 cullerada de Garam masala

10) Sal al gust

11) 2-4 llavors de cardamomo

12) 2-3 peces de canyella

13) 2-3 fulles de llorer

14) 250 g de iogurt

15) 1/2 kg de tomàquets

16) 3-4 chiles petits

17) 4 llimones

18) 1/2 de manat menta

19) 1/2 manat de coriandre

20) 1 cullerada es llavors de fonoll

21) 1 cullerades llavors de coriandre sec

22) 2 cullerades de sal

6 pers.

Elaboració

1. Afegiu l'oli en una cassola.
2. Afegiu la ceba i fregiu fins que...

Seguir llegint »

70 min.

Arròs amb llet

Ingredients

1 Litre de llet.
250 Grams d'arròs.
100 Grams de sucre.
1 Llimona.
1 Branca de canyella.
2 Cullerades de canyella en pols.

6 pers.

Elaboració

1. Posem en una cassola abundant aigua i quan comenci a bullir tirem
l'arròs....

Seguir llegint »

75 min.