Receptes.cat

Bacallà a la llauna

Ingredients

1 tall de bacallà per persona
1 patata per persona
1/2 carxofa per persona
Farina de pa
Oli
Un mica de tomàquet

pers.

Utensilis

Paella,pinces i la bandeja del forn

Elaboració

Es passa le bacallà per farina de pa i es posa a la paella.Es passa per la...

Seguir llegint »

min.

Bunyols de semana santa

Ingredients

1 tassa d'oli
1 tassa de sucre
1 tassa de moscatell
3 ous un got d'aigua
1 pell de llimona
2 canyelles
Matafaluga i saliandra
Un pessic de sal.
1 kg de farina
Pastilla de pa de 75 grams

pers.

Utensilis

Paella i pinces

Elaboració

Es posa a bullir l'aigua, la pell de llimona, les 2 canyelles,
la...

Seguir llegint »

60 min.

Clóissas a la marinera

Ingredients

1 kilo de clóissas
1 ceba
3 alls
Julivert
3 cullarades de farina

pers.

Utensilis

Una olla, una casola, una espatola. un murte

Elaboració

Es bullen les clóissas es guarda el caldó per després es ratlla la...

Seguir llegint »

10 min.

per Rosa

Gambes al vermut blanc

Ingredients

Oli
24 gambes
1 caba
Vermut blanc

4 pers.

Elaboració

A la cassola posa un raig d'oli i una ceba ratllada i quan sigui cuiuta...

Seguir llegint »

25 min.

per Rosa