Receptes.cat

Bullim el bròquil amb aigua i sal i mentrestant posem a bullir també els ous , i les patates també, tot per separat ,cada cosa en un casso diferent. Un cop tinguem el bròquil bullit , l´escorrem be i el trossegem i reservem en un bol. Després escorrem també les patates i les posem en el bol amb el bròquil. Després agafem els ous durs i trossejats , els afegim al bròquil i patates. Ho barregem be , en compte a no trencar massa el bròquil i les patates , i un cop barrejat ho posem en una plata de forn , que sigui ample ,de manera que la capa de barrejat quedi amb poc gruix. Empolvorem per sobre amb formatge ratllat i posem al forn una estona a gratinar.