Recepta: Empedrat - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Empedrat

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

600 g de mongetes blanques cuites
200 g de bacallà sec
3 cebetes tendres
3 tomàquets vermells per amanides
1 cogombre
1 pebrot vermell fresc
150 g de olives
Oli
Vinagre
Sal

Elaboració

Poseu en remull el bacallà uns 30 minuts més o menys.
Renteu-lo varies vegades amb aigua, escorreu-lo
Traieu-li la pell, les espines i desfileu-lo.
Poseu en un bol fondo les mongetes, el bacallà i totes les verdures pelades i tallades en quadrats o tiretes.
Bateu l'oli i el vinagre amb una mica de sal, afegiu aquesta salsa a l'empedrat.
Guarniu-ho amb olives i poseu-ho una estone a la nevera i ja ho podeu servir.

0 min.

Per Francesca Llauradó Forns

2878 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Empedrat

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta192/empedrat

[Send]

[Print]

[Comment]

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Francesca Llauradó Forns

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

4 seguidors

Segueix a 1 Xefs

ana tomas jorda

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Francesca Llauradó Forns RSS feed.

Últims comentaris

Rap amb rovellons
Si s'agrada picant pose-hi una mica de bitxo.

Les seves millors receptes

Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja

Les seves etiquetes

Nadal 2

Recipes visitor counter